Mikla
Mikla (The Marmara Pera)
Una estrella Michelin y el perfil de la ciudad desde la azotea
- Horario
- Solo cenas; cerrado los domingos
- Dirección
- Último piso de The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. 15, Beyoğlu
Un restaurante con una estrella Michelin en lo alto de The Marmara Pera. El casco antiguo y el Cuerno de Oro se extienden al otro lado de los ventanales, y las mesas al atardecer son las primeras en reservarse. Su propuesta gira en torno a un menú degustación que reinterpreta los ingredientes de Anatolia con un enfoque moderno, también con una opción vegetariana. Entre platos llegan pequeños bocados adicionales.
Cómo llegar
- A unos 7 min a pie del extremo de İstiklal que da a Tünel
Antes de ir
- Reserva para la hora de la puesta de sol.
- Sube al último piso en el ascensor del hotel.
- Con un atuendo informal elegante aciertas.
- Mejor momento: Al caer la tarde, cerca de la puesta de sol
Lo mejor
- El perfil del casco antiguo llena los ventanales al atardecer.
- Menú degustación basado en ingredientes de Anatolia.
- Un menú degustación vegetariano independiente.
Lo menos bueno
- Caro.
- Los horarios más deseados se reservan con semanas de antelación.
Cerca de Mikla
- Museo Pera — El hogar de El entrenador de tortugas y la pintura orientalista
- Soho House Istanbul — Hotel con club en un palazzo del siglo XIX y piscina en la azotea
- MADO Tünel (dondurma, helado turco, y künefe, dulce de queso) — Un helado tan elástico que se corta con cuchillo, acompañado de baklava
- Fıccın — Manti circasianos hechos a mano y pasteles de masa fina
- Mandabatmaz (café turco) — Café turco con espuma tan espesa que 'sostendría a un búfalo de agua'