Bánh Cuốn Tây Hồ 127

Rollitos de arroz al vapor hechos al momento

Horario: Todos los días 05:30–21:30
Dirección: 127 calle Dinh Tien Hoang, barrio de Tan Dinh

Pasó de puesto ambulante a local de dos plantas. Junto a la cocina abierta, extienden una fina capa de masa de arroz, la cuecen al vapor y la enrollan con un relleno de carne. Mójala en la salsa y añade nem chua o bánh tôm como acompañamiento si te apetece. Recibió un Bib Gourmand de Michelin en 2026.

Cómo llegar

Sin metro. A unos 10 minutos en Grab del mercado Ben Thanh

Antes de ir

Antes de las 7 o después de las 9:00 está más tranquilo
Combínalo con la zona de la iglesia rosa
Pide más salsa para mojar
Mejor momento: A primera hora de la mañana

Lo mejor

Láminas finas cocidas al vapor al momento
Cocina abierta en un local de dos plantas
Una comida ligera y rápida

Lo menos bueno

Breve espera de 7:00–9:00
No acepta reservas

Cerca de Bánh Cuốn Tây Hồ 127

Pagoda del Emperador de Jade — Templo cantonés de 1909 envuelto en humo, con un estanque de tortugas en la entrada
Bánh Xèo 46A — Crepes amarillas gigantes desde hace 70+ años, justo frente a la iglesia rosa
Iglesia de Tan Dinh (la Iglesia Rosa) — Una iglesia pintada completamente de rosa; fotografíala desde la acera de enfrente
Lago de la Tortuga (Ho Con Rua) — Rotonda rodeada de carritos de comida y cafés, mejor al anochecer
Cục Gạch Quán — Cocina casera vietnamita en una villa con estanque de carpas koi