Mì Quảng Ếch Bếp Trang
Mì Quảng Ếch Bếp Trang
Mì Quảng de rana con el guiso servido aparte
- Horario
- Todos los días 07:00–22:00
- Presupuesto
- ~₫45–110k por persona
- Dirección
- 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu (sucursal principal)
Los fideos y las verduras llegan en una bandeja de bambú forrada con hoja de plátano, mientras que el guiso de rana se sirve en su propia ollita caliente. Tú decides cómo mezclarlo. La carne es suave, parecida al pollo. Hay varias sucursales en la ciudad; se dice que la de 441 Ông Ích Khiêm es la más concurrida.
Cómo llegar
- Sin metro. A 10–15 minutos a pie del mercado Han
Antes de ir
- ¿Es tu primera vez? Pregunta si ofrecen una versión con pollo
- Añade el guiso a los fideos a cucharadas, poco a poco
- Evita la hora punta de la noche
- Mejor momento: A última hora de la mañana
Lo mejor
- El guiso llega caliente en su propio recipiente
- Presentación en bandeja con hoja de plátano
- Muchas sucursales, fácil de encontrar
Lo menos bueno
- La carne de rana puede echar atrás a algunos
- Los precios difieren según la fuente
Cerca de Mì Quảng Ếch Bếp Trang
- Pagoda Phap Lam — El patio tranquilo de un templo con un gran Buda de pie
- Chè Sầu Liên — Chè Thái cargado de durián, en el local al que se atribuye el inicio de esta moda
- Bà Vui — Estrecho local especializado en pollo, con un Bib Gourmand de 2026
- Bánh Xèo Bà Dưỡng — Veterano local de bánh xèo al fondo de un callejón, famoso por su salsa de cacahuate e hígado de cerdo
- Bún Chả Cá Bà Phiến — El bún chả de Da Nang es una sopa de fideos con pastelitos de pescado; aquí lleva un caldo dulce de calabaza