Saiyut and Doctor Sai Kitchen

Cocina casera tailandesa de la doctora Sai, desde 2004

Horario: Lun, mar, jue–dom 10:00–21:00; cerrado los miércoles
Dirección: 32 Chotana Rd Soi 12, Mueang Chiang Mai

La doctora Sai dirige esta cocina desde 2004 y prepara las recetas de su madre, antigua profesora de cocina. El menú mezcla platos tailandeses de estilo real con cocina casera del norte. Los entrantes llevan mucho trabajo: langostinos y cacahuates envueltos en una malla de huevo, empanadillas con forma de flor. Tiene un Bib Gourmand de Michelin, así que encaja para una cena en la que buscas buena relación calidad-precio.

Cómo llegar

Sin metro; a un corto trayecto al norte de la puerta Chang Phueak

Antes de ir

Empieza compartiendo varios entrantes.
Llega temprano para evitar la hora punta de la cena.
Termina con la batata en almíbar.
Mejor momento: Cena temprana

Lo mejor

Entrantes de estilo real
Bib Gourmand de Michelin
La dueña cocina desde 2004

Lo menos bueno

Cerrado los miércoles.
Fuera del casco antiguo, así que necesitas transporte.

Cerca de Saiyut and Doctor Sai Kitchen

Huan Soontaree — Cena del norte de Tailandia en un salón Lanna junto al río
The Baristro Asian Style — Café junto al río con la brisa del Ping
Mercado Jing Jai — Mercado matinal de fin de semana con artesanía y alimentos orgánicos
Huen Muan Jai — Un festín del norte de Tailandia en una casa de madera de estilo Lanna
Khao Soi Mae Sai — Khao soi Bib Gourmand con muslo de pollo por 65 baht