31cm Seafood Kalguksu

해운대 31cm 해물칼국수

Almejas amontonadas en un cuenco del tamaño de una palangana

Presupuesto

Desde ₩11,000 por persona

Dirección

46 Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan

Sigue la cola por un callejón del mercado de Haeundae y acabarás aquí. El cuenco mide 31cm de diámetro y las mesas vecinas se quedan mirando cuando llega. Mejillones, vieiras y almejas pequeñas se amontonan sobre los fideos, y un kalguksu de mariscos da para dos. Come primero los moluscos y después ve por los fideos, cuando ya hayan absorbido el caldo.

Antes de ir

• Ve temprano; a algunas personas ya no las admitieron a las 14:30.
• Un cuenco de kalguksu tiene tamaño para dos.
• No tiene estacionamiento, así que usa el transporte público.
• Mejor momento: Entre semana, justo al abrir

Lo mejor

• La llegada del cuenco de 31cm a la mesa abre el espectáculo.
• Vieiras y almejas pequeñas a puñados.
• También hay olla de almejas en la carta, así que puedes venir con un grupo más grande.

Lo menos bueno

• La cola es larga casi todos los días.
• Las opiniones están divididas.

Cerca de 31cm Seafood Kalguksu

• Panadería OPS (Haeundae) — La panadería emblemática de Busan: profiteroles y «hagwonjeon» (bizcocho castella)
• Geumsu Bokguk (local principal de Haeundae) — Sopa clara de pez globo, al fuego a cualquier hora
• Seacloud Hotel — Vistas al mar de Haeundae a un precio razonable
• Mori — Kaiseki con una estrella en Haeundae
• Grand Josun Busan — Junto a la playa de Haeundae, con dos piscinas