코노바 두브라바
Konoba Dubrava (Bosanka)
산 위 마을에서 3시간 구워 내는 페카, 미리 주문 필수
⚠ 페카는 미리 주문
- 운영
- OSM 기준 매일 11:00~24:00. 시즌 영업(공식 사이트에 '3월 1일 오픈' 문구). 현장 확인
- 예산
- 1인 €40~70 (추정)
- 주소
- 보산카 마을 (구시가지에서 차로 약 10분, 스르지 산 위)
구시가지 뒤 스르지 산을 올라가 보산카 마을에 있는 시골 식당(코노바). 이 집에 가는 이유는 페카다. 문어나 양고기·송아지고기에 감자·채소를 쇠솥에 담고 종 모양 뚜껑을 덮은 뒤, 그 위에 숯불을 얹어 3시간 넘게 굽는다. 뚜껑을 열면 고기가 숟가락으로 갈라질 만큼 부드럽다. 여름에도 산 위라 바람이 선선하고, 구시가지 인파와는 딴 세상이다.