알 우스타드 스페셜 케밥
Al Ustad Special Kabab (Al Musalla Road, Bur Dubai)
사프란 버터밥에 숯불 양고기 꼬치, 1978년부터 이 메뉴 그대로
- 운영
- 대체로 매일 11:00~다음 날 01:00. 금요일은 늦게 연다는 표기도 있음 (Wanderlog에 실린 구글 영업시간, 2026-10 확인)
- 예산
- 1인 AED 40~70
- 주소
- 부르 두바이 알 무살라 로드, 알 파히디 메트로역 근처 (알 함리야)
벽마다 손님 사진이 빼곡한, 오래된 이란식 케밥집이다. 메뉴는 짧다. 양고기·닭고기 꼬치를 숯불에 굽고, 버터 녹인 사프란 밥과 생양파·토마토를 곁들여 낸다. 요구르트에 재운 고기라 양고기 냄새가 거의 없다는 말이 한국어 후기에서도 반복된다. 1인 AED 40~70 선이라 두바이 물가에서 배불리 먹기 좋은 집. 알 파히디 역사지구와 가까워 올드 두바이 구경 뒤 저녁으로 묶기 쉽다.