Yongxingfang-Imbissstraße

永兴坊·美食街

Schale austrinken, Schale zerschlagen: Shaanxi-Snacks aus jedem Kreis

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Adresse

1-5 Guanzhong Lane, Yongxingfang, Xincheng

Eine Imbissgasse an der östlichen Stadtmauer, stärker von Han-Traditionen geprägt und ruhiger als das muslimische Viertel, mit Snacks aus allen Ecken Shaanxis. Das berühmte Ritual heißt Suiwanjiu: Du trinkst eine kleine Schale Schnaps und zerschmetterst sie dann zu Gongschlägen auf dem Boden. „Sui“ (zerschlagen) klingt wie „sui“ (Jahr) – damit wünschst du dir Jahr für Jahr Frieden. Die Gasse endet an der Mauer, sodass du direkt für einen Spaziergang hinaufsteigen kannst.

Anreise

• Etwa 10 Minuten mit dem Taxi vom Glockenturm, direkt innerhalb des Zhongshan-Tors an der Ostmauer

Vor deinem Besuch

• Verbinde den Besuch mit der Ostmauer; die Gasse führt direkt dorthin.
• Suiwanjiu ist echter Schnaps; denk daran, wenn du fährst oder Medikamente nimmst.
• Am schönsten ist es zum Sonnenuntergang, wenn die Laternen angehen.
• Beste Zeit: Vom Sonnenuntergang bis in den Abend

Das gefällt

• Das Schalenzertrümmern beim Suiwanjiu mit Bergen zerbrochener Keramik; der meistfotografierte Moment hier.
• Laut den meisten ruhiger und weniger überlaufen als das muslimische Viertel.
• Snacks wie gedrehte Teigstangen werden gelobt; die kleinen Portionen eignen sich zum Alleinedurchprobieren.

Weniger gut

• Kleiner, als manche erwarten.
• Touristenpreise; teurer als gewöhnliche Straßenstände.

Nahe Yongxingfang-Imbissstraße

• Yongxingfang — Eine Shaanxi-Imbissgasse, in der du trinkst und die Schale zerschmetterst
• Sofitel Xi'an on Renmin Square — Fünf Sterne mit Pool in einer ummauerten Gartenanlage
• Sofitel Legend People's Grand Hotel Xi'an — 71 Zimmer in einem markanten Bau von 1953 im sowjetischen Stil
• Xi'an Restaurant (Xi'an Fanzhuang), East Main Street — Shaanxi-Küche seit 1929; komm fürs Kürbishähnchen
• Lao Sun Jia (East Main Street) — Lammbrühe seit 1898; das Brot zupfst du selbst hinein