Trattoria Antiche Carampane

Schwer zu findende Trattoria mit täglichem Fang vom Rialto

⚠ Vorab reservieren; So–Mo geschlossen

Öffnungszeiten: Di–Sa 12:30–14:30, 19:30–22:00, So–Mo geschlossen (offizielle Website, OSM)
Budget: €60–90 pro Person
Adresse: San Polo 1911, Rio Terà de le Carampane

So tief in den Gassen von San Polo versteckt, dass sich die meisten selbst mit Karte mindestens einmal verlaufen. Die Familie Bortoluzzi führt das Lokal seit 1983, und die Karte wechselt täglich mit dem Angebot des Rialto-Fischmarkts. Dich erwartet venezianische Fischküche: Sepia in schwarzer Tinte mit Polenta, Tagliolini mit Seespinne, gegrillter Oktopus. Ein Auftritt in der Netflix-Serie 'Somebody Feed Phil' machte es bekannter.

Anreise

Keine Metro; etwa 4 Min. von San Silvestro (Linie 1)

Vor deinem Besuch

Buche online über ResDiary; kostenlose Stornierung bis Mitternacht des Tages.
Die erste Tischzeit am Abend beginnt um 19:30 Uhr; diese Tische werden um 21:30 Uhr neu vergeben.
Wegen Sommerferien vom 21. Juli bis 17. August geschlossen.
Beste Zeit: Die erste Tischzeit um 19:30 Uhr

Das gefällt

Die Karte richtet sich nach dem Tagesangebot des Markts; saisonale moeche (Weichschalenkrabben) gibt es im Frühling und Herbst.
Klassische venezianische Fischgerichte wie Sepia in eigener Tinte mit Polenta.
Rezensenten empfehlen die Pavlova (€12) mit Nachdruck.

Weniger gut

Nicht günstig: Vorspeisen €23–27, Pasta €22, Hauptgerichte €23–25.
Ohne Reservierung bekommst du selten einen Platz; Nichterscheinen und späte Absagen kosten €35 pro Person.

Nahe Trattoria Antiche Carampane

Cantina Do Spade — Traditionslokal am Rialto, nach eigenen Angaben seit 1448; stark bei frittiertem Fisch
Cantina Do Mori — Bacaro mit Kupfertöpfen, angeblich seit 1462
Aman Venice — Aman im Palazzo am Canal Grande: schlafen unter Freskendecken
Bar All'Arco — Bacaro am Rialto mit marktfrischen Cicchetti schon am Morgen
Caffè del Doge — Spezialitätenkaffee am Rialto, bei dem du die Bohnen auswählst