Bar All'Arco

Bar All'Arco (San Polo 436)

Bacaro am Rialto mit marktfrischen Cicchetti schon am Morgen

⚠ So geschlossen; vor allem mittags

Öffnungszeiten: Mo–Sa etwa 10:00–14:30, So geschlossen (OSM; vor Ort prüfen)
Budget: €12–25 pro Person
Adresse: San Polo 436, Calle de l'Arco (Gasse hinter dem Rialtomarkt)

Ein winziger Bacaro unter einem Torbogen hinter dem Rialtomarkt. Die Glasvitrine füllt sich mit Cicchetti aus dem, was die Marktstände am Morgen hergaben; du zeigst darauf, und schon landen sie auf deinem Teller. Sitzplätze gibt es kaum, deshalb stehen die Leute mit einem Spritz und einer belegten Brotscheibe in der Gasse. Bewertungen von 2026 beschreiben immer wieder ungewöhnliche, aber gelungene Kombinationen wie Thunfisch-Tataki mit Gurke und Feige.

Anreise

Keine Metro; etwa 3 Min. zu Fuß von der Vaporetto-Haltestelle Rialto Mercato (Linie 1)

Vor deinem Besuch

Manches ist schnell ausverkauft; komm vor 14:00 Uhr, am besten am Vormittag.
Erst bezahlen, dann Teller und Glas mit nach draußen nehmen.
Verbinde den Besuch mit der Cantina Do Mori um die Ecke für eine Bacaro-Tour mit zwei Stopps.
Beste Zeit: Von 10:00 Uhr bis mittags

Das gefällt

Der Crostino mit baccalà mantecato wird für seine seidige Creme ohne aufdringlichen Fischgeschmack gelobt.
Du bestellst per Fingerzeig an der Theke, Italienisch brauchst du also nicht.
Direkt am Markt, perfekt nach einem Bummel; im Stehen essen und weiterziehen.

Weniger gut

Fast keine Sitzplätze; du isst im Stehen in der Gasse, was bei Regen wenig Spaß macht.
Etwa €4 pro Stück (Bewertung vom Okt. 2026), da summieren sich ein paar Runden schnell.

Nahe Bar All'Arco

Cantina Do Mori — Bacaro mit Kupfertöpfen, angeblich seit 1462
Cantina Do Spade — Traditionslokal am Rialto, nach eigenen Angaben seit 1448; stark bei frittiertem Fisch
Caffè del Doge — Spezialitätenkaffee am Rialto, bei dem du die Bohnen auswählst
Trattoria alla Madonna — Fischtrattoria am Rialto, seit 1954 mit Pasta in Sepiatinte
Rialtobrücke — Weißer Steinbogen über dem Canal Grande