Cantina Do Spade

Cantina Do Spade

Traditionslokal am Rialto, nach eigenen Angaben seit 1448; stark bei frittiertem Fisch

Öffnungszeiten

Täglich 10:00–15:00, 18:00–22:00 (offizielle Website); OSM nennt dienstags nur abends, daher prüfen

Budget

€30–50 pro Person (geschätzt)

Adresse

San Polo 859, Calle Do Spade

Eine alte Osteria in den Gassen hinter dem Rialtomarkt, die mit 'seit 1448' wirbt. Vorne an der Theke gibt es Cicchetti und Wein im Stehen, im hinteren Raum ein richtiges Essen. Im Mittelpunkt steht Fisch vom Markt: frittierte Sardinen und Makrelenhäppchen, gratinierte Jakobsmuscheln. Auch hier taucht die Geschichte von Casanova auf.

Anreise

• Keine Metro; etwa 3 Min. von Rialto Mercato (Linie 1)

Vor deinem Besuch

• Reserviere fürs Essen über die Website oder telefonisch.
• Komm früh, nimm einen Snack an der Theke und geh zum Mittagessen über, sobald die Küche öffnet.
• Nur wenige Minuten von Do Mori und All'Arco entfernt; alle drei lassen sich leicht verbinden.
• Beste Zeit: Direkt zur Mittagsöffnung

Das gefällt

• Zwei Möglichkeiten: ein Snack an der Theke oder ein Essen am Tisch.
• Frittierter Fisch vom Rialtomarkt ist das Aushängeschild.
• Laut Website täglich geöffnet, praktisch am Sonntag, wenn andere schließen.

Weniger gut

• Feste Küchenzeiten; dazwischen gibt es nur Snacks an der Theke.
• Angeblich teurer als einfache Bacari im Viertel; schau auf die Karte.

Nahe Cantina Do Spade

• Cantina Do Mori — Bacaro mit Kupfertöpfen, angeblich seit 1462
• Bar All'Arco — Bacaro am Rialto mit marktfrischen Cicchetti schon am Morgen
• Caffè del Doge — Spezialitätenkaffee am Rialto, bei dem du die Bohnen auswählst
• Trattoria alla Madonna — Fischtrattoria am Rialto, seit 1954 mit Pasta in Sepiatinte
• Ca' Sagredo Hotel — Palazzo am Canal Grande mit freskengeschmücktem Treppenhaus