Mume

MUME

Taiwanische Erzeugnisse mit nordischer Note, ein Michelin-Stern

Öffnungszeiten

Täglich 17:30-23:00

Adresse

28 Siwei Rd, Bezirk Da'an

Mume verarbeitet taiwanische Erzeugnisse mit nordischen Techniken. Im MICHELIN Guide Taiwan 2026 erhielt es einen Stern. Es serviert nur Abendessen, und Tische sind sehr schwer zu reservieren. Das Restaurant liegt an der Siwei Road, einen kurzen Spaziergang vom Einkaufsviertel Xinyi entfernt.

Anreise

• Vom Einkaufsviertel Xinyi zu Fuß erreichbar

Vor deinem Besuch

• Versuche so früh wie möglich zu reservieren.
• Kleide dich gepflegt und leger.
• Prüfe vor deinem Besuch, ob montags geschlossen ist.
• Beste Zeit: Jeder Abendtermin, den du bekommen kannst

Das gefällt

• Ein Michelin-Stern im Jahr 2026
• Taiwanische Erzeugnisse im Mittelpunkt
• Von Xinyi zu Fuß erreichbar

Weniger gut

• Eine Reservierung zu bekommen ist fast unmöglich.
• Nur Abendessen.

Nahe Mume

• Lin Dong Fang Beef Noodles — Rindfleischnudeln in klarer Brühe bis 3 Uhr nachts; dosiere das Chiliöl sparsam
• Daan-Waldpark — Taipehs grüne Lunge zum Joggen und Vögelbeobachten
• Grand Hyatt Taipei — Xinyis erstes großes Fünfsternehotel, 250 m von Taipei 101
• Wu Pao Chun Bakery (Eslite Songyan) — Das Litschi-Rosen-Brot des Bäckerweltmeisters
• Din Tai Fung (Flaggschiff an der Xinyi Road) — Xiaolongbao im vierstöckigen Flaggschiff gegenüber dem allerersten Lokal