Din Tai Fung (Flaggschiff an der Xinyi Road)

鼎泰豐 新生店（信義路）

Xiaolongbao im vierstöckigen Flaggschiff gegenüber dem allerersten Lokal

⚠ Im ursprünglichen Lokal Nr. 194 gibt es nur Essen zum Mitnehmen

Öffnungszeiten

Täglich 10:45–20:30 (MICHELIN Guide)

Budget

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Adresse

277, Sec. 2, Xinyi Rd, Bezirk Zhongzheng (gegenüber dem ursprünglichen Lokal Nr. 194)

Din Tai Fung begann 1972 an diesem Abschnitt der Xinyi Road. Das erste Lokal (Nr. 194) bietet heute nur noch Essen zum Mitnehmen; zum Sitzen gehst du über die Straße in das vierstöckige Gebäude, das 2020 eröffnet wurde. Dank 330 Sitzplätzen kommt selbst eine lange Schlange recht zügig voran. Michelin empfiehlt neben den Suppenteigtaschen auch die gekühlten süßsauren Schweinerippchen, die Suppe mit Bittermelone und Schweinerippchen sowie gedämpfte Tarobrötchen; die Filiale steht auf der Bib-Gourmand-Liste 2026.

Anreise

• MRT Dongmen, Ausgang 5, dann die Xinyi Road überqueren (2–3 Min.)

Vor deinem Besuch

• Navigiere zu Nr. 277; bei Nr. 194 gibt es nur Essen zum Mitnehmen.
• Zieh eine Nummer und dreh während der Wartezeit eine Runde durch die Yongkang Street.
• Komm direkt zur Öffnung um 10:45, dann wartest du am kürzesten.
• Beste Zeit: Unter der Woche direkt zur Öffnung oder am mittleren Nachmittag

Das gefällt

• Du isst in der Straße, in der die Kette entstand, und stehst mit Blick auf das Schild des ersten Lokals an.
• Bei 330 Sitzplätzen werden Tische schneller frei als in den meisten Filialen, und Familien sowie Gruppen finden gut Platz.
• Laut Michelin Kartenzahlung und rollstuhlgerechter Zugang.

Weniger gut

• Warteschlangen sind die Regel; eine Bewertung von 2026 beschreibt den Besuch selbst mit vorab gekauftem Gutschein als mühsam.
• Es gibt Filialen in vielen Ländern, daher überrascht dich das Essen womöglich nicht; manche Bewertungen finden es für die Wartezeit gewöhnlich.

Nahe Din Tai Fung (Flaggschiff an der Xinyi Road)

• Smoothie House (Yongkang Street) — Frische Mango und Mangosorbet auf Milch-Schnee-Eis in einem gelben Gebäude an der Yongkang Street
• Yong Kang Beef Noodles — Nudeln mit rot geschmortem Rindfleisch in einer Yongkang-Gasse
• Daan-Waldpark — Taipehs grüne Lunge zum Joggen und Vögelbeobachten
• Hang Zhou Xiao Long Bao — Die Schlange für Suppenteigtaschen, in die sich Taipeis Einheimische statt bei Din Tai Fung stellen
• Huashan 1914 Creative Park — Pop-ups, Ausstellungen und Designläden in einer jahrhundertealten Brauerei