Shanghai Food (Nantun)

滬舍餘味

Gebratene Teigtaschen vom Inhaber aus Shanghai

Öffnungszeiten

Täglich 11:00–20:00

Adresse

537 Sec. 2, Gongyi Road, Nantun District

Ein kleiner Laden, 2009 von einem gebürtigen Shanghaier eröffnet, der drei Jahre lang daran arbeitete, die Teigtaschen aus seiner Erinnerung nachzubilden. Die gebratenen Schweinefleisch-Teigtaschen sind innen voller Brühe, die vegetarische Variante ist mit Pak Choi, getrocknetem Tofu und Pilzen gefüllt. Auch Xiaolongbao, gedämpfte Teigtaschen, Shaomai und Zongzi stehen auf der Karte. Der Laden landet immer wieder auf der Bib-Gourmand-Liste, rechne also mit einer Schlange.

Anreise

• Etwa 20 Min. mit Taxi oder Bus vom Zentrum

Vor deinem Besuch

• Viele Gäste schreiben, dass allein die gebratenen Teigtaschen schon reichen.
• Der Laden liegt im Erdgeschoss an der Kreuzung von Gongyi und Liming.
• In der Nähe gibt es Parkplätze am Straßenrand und einen kostenpflichtigen Parkplatz.
• Beste Zeit: Wochentags am frühen Nachmittag

Das gefällt

• Beim ersten Biss in die gebratene Schweinefleisch-Teigtasche tritt die Brühe aus.
• Es gibt auch eine eigene Variante mit Pak Choi, Tofu und Pilzen.
• Xiaolongbao, Shaomai und Zongzi runden die Shanghai-Snacks ab.

Weniger gut

• Keine Reservierungen, du stellst dich vor Ort an.
• Laut einigen Bewertungen sind die Böden nicht immer gleich knusprig.

Nahe Shanghai Food (Nantun)

• Tripod King Mala Hot Pot (Gongyi) — Die Mala-Hotpot-Kette aus Taichung, geöffnet bis 4 Uhr morgens
• Wenxin-Waldpark — Ein Morgenspaziergang unter Bäumen mitten in der Stadt
• House of Dawn — Vegetarische Nudeln und gebratene Teigtaschen an acht Tischen
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• Ke Kou Beef Noodles — Bib-Gourmand-Rindfleischnudeln in lange geköchelter Kräuterbrühe