Ke Kou Beef Noodles

可口牛肉麵

Bib-Gourmand-Rindfleischnudeln in lange geköchelter Kräuterbrühe

⚠ Sa–So geschlossen

Öffnungszeiten

Mo–Fr 11:00–14:00, 16:30–20:00; Sa–So geschlossen (Guide Michelin, geprüft Okt. 2026)

Budget

Günstig

Adresse

911 Dadun Road, Bezirk Xitun

Ein von einem Ehepaar geführtes Rindfleischnudellokal auf der Michelin-Bib-Gourmand-Liste. Die Spezialität vereint rot geschmortes Rindfleisch und Sehnen in einer stundenlang mit chinesischen Kräutern geköchelten Brühe, dazu elastische Nudeln und zarte australische Rinderhaxe. Wenn du Nudeln ohne Brühe möchtest, gibt es sie mit leicht süßlicher Sesam-Erdnuss-Sauce oder einer herzhaften, täglich frisch gebratenen Bohnensauce.

Anreise

• Etwa 15 Min. mit dem Taxi vom Bahnhof Taichung

Vor deinem Besuch

• 14:00–16:30 geschlossen; plane entsprechend.
• Teilt euch zu zweit eine Schüssel Suppe und eine Schüssel Nudeln mit Sauce.
• Öffnungszeiten laut Michelin-Eintrag; prüfe Feiertage.
• Beste Zeit: Unter der Woche direkt um 11:00

Das gefällt

• Rindfleisch und Sehnen in einer Schüssel, zwei unterschiedliche Texturen.
• Eine kräftige Brühe mit sanfter Kräuternote.
• Auch die beiden Nudelgerichte mit Sauce ohne Brühe sind beliebt.

Weniger gut

• Am Wochenende geschlossen, unter der Woche mit Nachmittagspause.
• Abseits der Altstadt; am einfachsten per Taxi.

Nahe Ke Kou Beef Noodles

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