HAVEN

ឋានសួគ៌ (HAVEN Training Restaurant)

Ausbildungsrestaurant für junge Menschen aus Schutzeinrichtungen, viele vegetarische Gerichte

⚠ Montags geschlossen

Öffnungszeiten

Di–So 10:00–22:00 (Küche bis 21:30), Mo geschlossen (offizielle Website, 2026)

Budget

Preise vor Ort erfragen

Adresse

Chocolate Road, Sala Kamreuk

Ein von einem Schweizer Verein gegründetes Sozialunternehmen: Junge Erwachsene, die Schutzeinrichtungen verlassen, und Jugendliche vom Land werden hier in Küche und Service ausgebildet, bevor sie ins Berufsleben starten. Khmer-, asiatische und westliche Gerichte mit viel Auswahl für Vegetarier und Veganer. Wegen steigender Kosten wurde die Speisekarte verkleinert. Ein Gartenlokal etwas außerhalb des Zentrums; nimm ein Tuk-Tuk.

Anreise

• Keine U-Bahn. Vom Old Market 5 Min. mit dem Tuk-Tuk, etwa 15 Min. zu Fuß

Vor deinem Besuch

• Montags geschlossen; Küchenschluss 21:30
• An Feiertagen wie Pchum Ben im Oktober geschlossen; Facebook prüfen
• Fehlt dein Lieblingsgericht, frag vorher nach – vielleicht können sie es organisieren
• Beste Zeit: Mittagessen oder frühes Abendessen

Das gefällt

• Deine Rechnung finanziert das Ausbildungsprogramm
• Unkompliziert für Vegetarier und Veganer
• Ruhige Gartenatmosphäre

Weniger gut

• Etwas außerhalb des Zentrums
• Für Siem Reap recht teuer

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• Cuisine Wat Damnak — Saisonale kambodschanische Zutaten, ausschließlich Degustationsmenüs
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