Xing Long Ju (taiwanisches Frühstück)

興隆居

Ein seit 60 Jahren bestehendes Frühstückslokal, das schon vor Tagesanbruch öffnet: saftige Tangbao und Sojamilch

⚠ Nur morgens

Öffnungszeiten

Ungefähr ab 03:30–04:00 bis 11:00–11:30; je nach Quelle Montag (OSM) oder Montag–Dienstag (TVBS Supertaste) geschlossen

Budget

NT$60–120 pro Person

Adresse

186 Liuhe 2nd Rd, Bezirk Cianjin (nahe dem Liuhe-Nachtmarkt)

Schon vor Sonnenaufgang zieht Dampf aus den Körben auf die Straße; den Laden gibt es hier seit über 60 Jahren. Der Star ist Tangbao: Es sieht aus wie ein schlichtes Dampfbrötchen, aber die Kohl-Schweinefleisch-Füllung ist voller Saft. Mit ofengebackenem Shaobing und heißer Sojamilch wird daraus ein komplettes taiwanisches Frühstück. Nach 8:00 Uhr können die Tangbao ausverkauft sein.

Anreise

• MRT City Council (O4), Ausgang 1, 2 Gehminuten

Vor deinem Besuch

• Du kaufst nur Tangbao? Laut Bewertungen kannst du sie seitlich nehmen und direkt zur Kasse gehen.
• Komm vor 8:00 Uhr; danach können die Tangbao ausverkauft sein.
• Am Vorabend zum Liuhe-Nachtmarkt, am nächsten Morgen hierher: derselbe Häuserblock.
• Beste Zeit: Unter der Woche 6:00–7:00 Uhr

Das gefällt

• Öffnet vor Tagesanbruch, gut vor einem frühen Flug oder Zug.
• Ein sättigendes Frühstück für unter NT$100.
• Beim Warten kannst du die Türme aus Dämpfkörben beobachten.

Weniger gut

• Morgens immer eine Schlange, am Wochenende noch länger.
• Die Ruhetage unterscheiden sich je nach Quelle (Montag oder Montag–Dienstag).

Nahe Xing Long Ju (taiwanisches Frühstück)

• Chao Ming (taiwanische Hausmannskost) — Seit 60 Jahren Hausmannskost, bekannt für Schweinebauch mit Knoblauchsprossen
• Cianjin Braised Pork Rice — Seit 1959 Reis mit geschmortem Schweinefleisch zum Frühstück, gekrönt von einem Enten-Spiegelei
• Kindness Hotel Liuhe Night Market Jhong Jheng — Frühstück inklusive, Eis rund um die Uhr, Liuhe-Nachtmarkt 320 m
• Kaohsiung Milk King (Papayamilch) — Papayamilch-Urgestein, angeblich seit 1966: dickflüssig, ohne Wasserzusatz
• Sanfong-Tempel — Nezha-Tempel mit einem Meer roter Laternen bei Nacht