MADO Tünel (dondurma & künefe – Eis & Käsesüßspeise)

MADO Tünel

So dehnbares Eis, dass du es mit dem Messer schneidest, dazu Baklava

Öffnungszeiten

07:30–01:00 (laut OpenStreetMap; vor Ort bestätigen lassen)

Budget

Etwa 400–600 Lira pro Person

Adresse

Gönül Sk. 1, Asmalı Mescit, am Tünel-Ende der İstiklal-Straße

Eine Eiskette aus Kahramanmaraş im Südosten, bekannt für dehnbares dondurma (Eis) aus Ziegenmilch und Salep (Orchideenwurzelmehl). Drinnen bestellen die meisten kesme, vom Block geschnittenes und auf einem Teller serviertes Eis; im März 2026 kosteten zwei Scheiben mit zwei Mini-Baklava 404 Lira. Es gibt auch warmes künefe (Käsesüßspeise) mit geschmolzenem Käse. Die Tünel-Filiale liegt am unteren Ende der İstiklal auf dem Weg zum Galataturm.

Anreise

• Etwa 4 Min. zu Fuß von Şişhane (M2); direkt an der oberen Station der Tünel-Standseilbahn

Vor deinem Besuch

• Setz dich hinein und bestell kesme (Schnitteis) statt einer Waffel, um die Bissfestigkeit richtig zu erleben.
• Iss künefe (Käsesüßspeise) sofort nach dem Servieren; beim Abkühlen wird der Käse fest.
• Praktisch vor oder nach dem Galataturm.
• Beste Zeit: 3–5 Uhr nachmittags, als Spazierpause

Das gefällt

• So bissfest, dass du ein Messer brauchst; ganz anders als gewöhnliches Eis.
• Eis und Baklava auf einem Teller.
• Als Kette mit Filialen entlang der meisten Besichtigungsrouten vertreten.

Weniger gut

• Eine Kette ohne besondere Atmosphäre.
• Die Filialen an der İstiklal werden an Wochenendabenden voll.

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