Cục Gạch Quán

Vietnamesische Hausmannskost in einer Villa mit Koiteich

Öffnungszeiten: Täglich 09:00-23:30
Budget: Mittlere Preisklasse (₫₫) pro Person
Adresse: 10 Dang Tat St, Stadtviertel Tan Dinh

Im Garten einer alten Villa liegt ein Koiteich; auf der anderen Straßenseite befindet sich ein zweiter Gastraum mit Blick darauf. Die Küche setzt auf ländliche Hausmannskost mit Zutaten von der eigenen Farm der Besitzer. Michelin hebt besonders den mit gehacktem Zitronengras und Chili frittierten Tofu und die saure Fischsuppe (canh chua) hervor. Zum Nachtisch gibt es frittierte Banane oder intensiv kräuteriges sương sâm-Gelee. Von 9 Uhr morgens bis 11:30 Uhr abends durchgehend geöffnet – eine verpasste Essenszeit ist also kein Problem.

Anreise

Keine Metro in der Nähe. 10-15 Minuten mit Grab ab Ben-Thanh-Markt

Vor deinem Besuch

Frag nach einem Tisch im Garten
Am Nachmittag ist es ruhiger als beim Abendansturm
Reserviere direkt beim Restaurant, nicht über Michelin
Beste Zeit: Mittags oder zum frühen Abendessen

Das gefällt

Villa mit Garten und Koiteich
Vietnamesische Hausmannskost mit Zutaten von der eigenen Farm
Täglich 09:00-23:30 geöffnet, auch zwischen den Essenszeiten

Weniger gut

Abseits des Zentrums von Distrikt 1, daher brauchst du eine Fahrt
Preise für einzelne Gerichte sind vorab schwer herauszufinden

Nahe Cục Gạch Quán

Bánh Xèo 46A — Seit 70+ Jahren riesige gelbe Crêpes, direkt gegenüber der rosa Kirche
Tan Dinh Kirche (die rosa Kirche) — Eine komplett rosa gestrichene Kirche; fotografiere sie von der anderen Straßenseite
Phở Hòa Pasteur — Phở nach südlicher Art ab 5:30 Uhr, beim Rindfleisch wird nicht gespart
Vinh-Nghiem-Pagode — Große Pagode mit japanischen Einflüssen und hohem Turm
Bánh Cuốn Tây Hồ 127 — Reisröllchen, frisch auf Bestellung gedämpft