Bánh Xèo 46A

Bánh Xèo 46A Đinh Công Tráng

Seit 70+ Jahren riesige gelbe Crêpes, direkt gegenüber der rosa Kirche

⚠ Nur Bargeld; Pause 14:00–16:00 Uhr

Öffnungszeiten

Täglich 10:00–13:50 und 16:00–20:50

Budget

₫150–250k pro Person

Adresse

46A Dinh Cong Trang St, Stadtviertel Tan Dinh

Eine Gasse voller Kochstellen, an denen ununterbrochen Crêpes brutzeln. Der kurkumagelbe Teig breitet sich über den Tellerrand hinaus aus, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Bohnensprossen und Mungbohnen. Schneide ein Stück ab, wickle es in Salat und Kräuter und tauche es in nước chấm (Dipsauce) – es bleibt bis zum letzten Bissen knusprig. Es gibt einen klimatisierten Raum, doch selbst Michelin sagt, dass das eigentliche Erlebnis draußen an der offenen Küche wartet. Die Karte ist umfangreich; du kannst auch gegrilltes Fleisch oder Meeresfrüchte dazu bestellen. Bib Gourmand 2026.

Anreise

• Keine Metro. 2–3 Gehminuten in die Gasse gegenüber der rosa Tan-Dinh-Kirche

Vor deinem Besuch

• Pause 14:00–16:00 Uhr; 10:00–11:00 Uhr ist es am ruhigsten
• 18:00–19:00 Uhr ist es brechend voll; komm nicht kurz vor Schluss (davor warnt auch Michelin)
• Keine Karten; bring Bargeld mit
• Beste Zeit: 10:00–11:00 Uhr

Das gefällt

• Dünn und knusprig – und bleibt auch so
• Salat und Kräuter kommen körbeweise
• Direkt gegenüber der rosa Kirche

Weniger gut

• Ölig; manchen wird es mit der Zeit zu fad oder zu schwer
• Kurz angebundener Service und vergessene Bestellungen; draußen sitzt du heiß

Nahe Bánh Xèo 46A

• Tan Dinh Kirche (die rosa Kirche) — Eine komplett rosa gestrichene Kirche; fotografiere sie von der anderen Straßenseite
• Phở Hòa Pasteur — Phở nach südlicher Art ab 5:30 Uhr, beim Rindfleisch wird nicht gespart
• Cục Gạch Quán — Vietnamesische Hausmannskost in einer Villa mit Koiteich
• Bánh Cuốn Tây Hồ 127 — Reisröllchen, frisch auf Bestellung gedämpft
• Jadekaiser-Pagode — Kantonesischer Tempel von 1909 voller Weihrauch, mit Schildkrötenteich vor dem Eingang