Phở Gà Nguyệt

Klare, kräftige Hühnerbrühe, Bib Gourmand

Budget: ₫40–80k pro Person
Adresse: 5B Phu Doan

Ein Phở-Laden, der mit Huhn statt Rind kocht. Die Brühe ist klar, aber kräftig. Die Standardschüssel kommt mit einer Hähnchenkeule mit Knochen, außerdem gibt es Phở trộn ohne Brühe, vermischt mit zerpflücktem Hähnchenfleisch und Kräutern. Auch nach der Bib-Gourmand-Auszeichnung bleiben die Preise auf dem Niveau eines Nudelrestaurants im Wohnviertel. Mehrere Quellen nennen getrennte Öffnungszeiten morgens und abends.

Anreise

Keine Metro. 7 Minuten zu Fuß westlich des Hoan-Kiem-Sees

Vor deinem Besuch

Prüfe vorher die Öffnungszeiten
Probier die Phở trộn
Vor 8:00 Uhr ist es ruhig
Beste Zeit: Frühmorgens oder abends

Das gefällt

Klare und dennoch kräftige Hühnerbrühe
Auch Phở trộn ohne Brühe
Bib Gourmand zu kleinen Preisen

Weniger gut

Geteilte Öffnungszeiten; am Nachmittag möglicherweise geschlossen
Enge Sitzplätze

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