Bún Bò Nam Bộ Bách Phương

Bách Phương – Bún Bò Nam Bộ

Nudeln ohne Brühe nach südlicher Art, mit Rindfleisch, Erdnüssen und Kräutern

⚠ Nur Bargeld

Öffnungszeiten

Täglich 07:30–22:30

Budget

₫75–100k pro Person

Adresse

73-75 Hàng Điếu

Neben der Tür liegt ein Berg Rindfleisch, und die Schüsseln gehen pausenlos raus, fast wie am Fließband. Es ist ein Nudelgericht ohne Suppe: kurz gebratenes Rindfleisch, Sojasprossen, frittierte Schalotten, Erdnüsse und Kräuter auf Reisvermicelli, vermischt mit der süßen Sauce am Boden. Die große Mehrheit der Bewertungen sagt, dass der süßsalzige Geschmack auch Menschen gefällt, die Schärfe meiden. Perfekt, wenn es zu heiß für Brühe ist.

Anreise

• Keine Metro. 2 Minuten zu Fuß von Chả Cá Thăng Long, 10 zur Train Street

Vor deinem Besuch

• Kein Koriander? Sag 'không cho rau thơm' (bitte keine Kräuter)
• Passt gut vor oder nach einem Besuch der Train Street
• Es gibt Sitzplätze auf mehreren Ebenen; frag nach, wenn das Erdgeschoss voll ist
• Beste Zeit: 15:00–17:00 Uhr

Das gefällt

• Süßsalzige Sauce und Erdnüsse; schmeckt auch ohne Kräuter
• Das Essen kommt, sobald du sitzt
• Unkompliziertes Essen allein

Weniger gut

• Nur Bargeld
• Hektische Bestellung und häufig geteilte Tische

Nahe Bún Bò Nam Bộ Bách Phương

• Miến Lươn Đông Thịnh — Knuspriger Aal mit Glasnudeln, eine Hanoi-Spezialität
• Hanoi Lion Boutique Hotel & Spa — 2022 eröffnet, 200 m von der Train Street, etwa US$70 mit Frühstück
• Chả Cá Thăng Long — Schlangenkopffisch mit Kurkuma und Dill, direkt am Tisch gebraten
• Tranquil Books & Coffee — Ein Buchladencafé mit Ruhe zwischen den Regalen
• Holiday Emerald Hotel — Hotel mit elf Zimmern, dessen freundliches Team für eine Bewertung von 9+ sorgt