Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền
Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền
Knusprige bánh xèo in einem üppig begrünten Gartenlokal, Michelin Bib Gourmand
- Adresse
- 46 Phan Thanh
Das Lokal ist so voller Grün, dass es sich wie ein Innengarten anfühlt. Knusprige bánh xèo mit Rindfleisch, Tintenfisch oder Garnelen kommen mit Kräutern zum Einwickeln in Reispapier und Dippen in Erdnusssauce. Dazu werden meist Reispapierrollen mit Schweinebauch bestellt. Im Michelin Guide mit einem Bib Gourmand gelistet.
Anreise
- Keine Metro. Etwa 10 Minuten mit Grab vom Han-Markt
Vor deinem Besuch
- Wickle immer nur eine Portion auf einmal ein
- Mitten am Nachmittag ist es ruhiger
- Bestelle die Schweinebauchrollen dazu
- Beste Zeit: Mitten am Nachmittag
Das gefällt
- Atmosphäre wie in einem Innengarten
- Knusprige Pfannkuchen mit Bergen von Kräutern
- Michelin Bib Gourmand
Weniger gut
- Zu den Essenszeiten viel los
- Etwas außerhalb des Zentrums
Nahe Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền
- Phap-Lam-Pagode — Ein stiller Tempelhof mit einem großen stehenden Buddha
- Mì Quảng Ếch Bếp Trang — Mì Quảng mit Frosch, dessen Ragout separat serviert wird
- Bánh Xèo Bà Dưỡng — Traditionsreicher Bánh-xèo-Laden am Ende einer Gasse, berühmt für seinen Erdnuss-Schweineleber-Dip
- Chè Sầu Liên — Chè Thái mit reichlich Durian aus dem Laden, der den Trend ausgelöst haben soll
- Con-Markt — Hier kauft Da Nang wirklich ein – mit einer Imbissgasse mittendrin