Bánh Mì Phượng

Bánh Mì Phượng (2B Phan Châu Trinh)

Die Adresse für bánh mì in Hội An; setz dich drinnen hin und bestelle dort, um die Schlange zu umgehen

⚠ Lange Schlange von 17:30–20:00 Uhr

Öffnungszeiten

Täglich etwa 06:30–21:00 (manche Quellen nennen 21:30)

Budget

Bánh mì ₫30–45k

Adresse

2B Phan Châu Trinh, Hội An

Der erste Name, den du hörst, wenn du in Hội An nach bánh mì fragst. Ein krachend knuspriges Baguette, gefüllt mit Pastete, gegrilltem Schweinefleisch, Aufschnitt, eingelegtem Gemüse, Kräutern und Sauce. Es gibt mehr als zwanzig Füllungen; nimm beim ersten Mal die gemischte (thập cẩm). Selbst wenn die Schlange für Bestellungen zum Mitnehmen lang ist, kannst du hineingehen, dich hinsetzen und bestellen – das geht deutlich schneller.

Anreise

• Etwa 30 km vom Zentrum Da Nangs, ungefähr 45 Minuten mit Grab; etwa 650 m zu Fuß von der Japanischen Brücke

Vor deinem Besuch

• Zum Frühstück oder vor dem Mittagessen kaum Wartezeit
• Sag bei Bedarf beim Bestellen „no coriander“ (ohne Koriander)
• Die Phan Châu Trinh ist von 17:30–21:30 Uhr für den motorisierten Verkehr gesperrt; komm zu Fuß
• Beste Zeit: 7:00–9:00 Uhr

Das gefällt

• Knuspriges Brot, üppige Füllungen
• Hội Ans typischer Snack für etwa zwei Dollar
• Du kannst drinnen bei einem Getränk sitzen

Weniger gut

• Lange Schlangen zur Hauptzeit mittags und abends
• Normalerweise nicht scharf; frag nach Chilisauce

Nahe Bánh Mì Phượng

• Madam Khánh – The Bánh Mì Queen — Wenn die Schlange bei Phượng lang ist, komm hierher: die „Bánh-Mì-Königin“ mit ihrer eigenen Sauce
• Morning Glory Original — Cao lầu, White-Rose-Teigtaschen und die übrigen Gerichte Hội Ans an einem Ort
• Mót Hội An — Kräutergetränk mit Zitronengras und einem Lotusblütenblatt; zum Schlürfen beim Altstadtbummel
• Altstadt von Hoi An — Laternen erhellen gelbe Gassen, Boote mit Kerzen treiben den Fluss hinab
• Vinh Hung Riverside Resort & Spa (Hoi An) — Resort mit Pools am Fluss, fünf Gehminuten vom Nachtmarkt von Hoi An