Kairo & Gizeh — Lokale
Wo plötzlich Pyramiden im Taxifenster auftauchen.
- Koshary Abou Tarek — Ein ganzes Gebäude für Koshary; der Klassiker für deine erste Mahlzeit in Kairo
- Koshary El Tahrir (Bab El Louq) — Die Koshary-Kette, die Kairoer nennen, wenn sie nicht Abou Tarek sagen
- Felfela (Innenstadt) — Ful und Ta'ameya seit 1959: ägyptisches Frühstück auf einem Tisch
- Zööba (Zamalek) — Ägyptisches Streetfood, gepflegt und farbenfroh
- Farahat (Taube) — Taube vom Holzkohlegrill in einer Gasse von Khan el-Khalili
- Abou El Sid (Zamalek) — Ein gepflegtes ägyptisches Abendessen im Ambiente eines alten Herrenhauses
- Khan El Khalili Restaurant & Naguib Mahfouz Café — Klimatisierter Rückzugsort mitten im Basar, benannt nach einem Nobelpreisträger
- 9 Pyramids Lounge — Das Restaurant auf dem Plateau, vor dem sich alle neun Pyramiden aufreihen
- Khufu's Restaurant — Gehobene ägyptische Menüs direkt bei den Pyramiden
- Andrea (El Mariouteya) — Gegrilltes Hähnchen und frischer Feteer im Garten am Kanal
- El Fishawy Café — Minztee im spiegelgeschmückten Gassencafé, geöffnet seit 1797
- Simonds (Zamalek) — Ein alteingesessenes Bäckerei-Café in Zamalek, wo du deinen Cappuccino im Stehen trinkst
- El Abd (Talaat Harb) — Die Süßwarenadresse der Innenstadt für Basbousa und Kunafa
- El Malky (Faisal St) — Om Ali aus einem Milchladen, der 1917 bei der Al-Hussein-Moschee eröffnete
- Sachi — Asiatische Fusionsküche in Korba, unter den MENA's 50 Best
- Kazoku — Japanische Küche in Swan Lake, regelmäßig unter den 50 Best
- Café Riche — Seit 1908 sitzen hier Schriftsteller und Verschwörer
- Granita — Frühstück und Desserts im Innenhof einer Kathedrale
- Cake Café (Zamalek) — Im Zamaleker Original ist die Kuchentheke der Star
- Ahwak Salon de Thé — Ein Teesalon mit Spiegeln und Kronleuchtern