Koshary El Tahrir (Bab El Louq)

كشري التحرير (ناصية شارع التحرير ويوسف الجندي، باب اللوق)

Die Koshary-Kette, die Kairoer nennen, wenn sie nicht Abou Tarek sagen

Budget
Etwa EGP 50-100 pro Person
Adresse
Ecke El Tahrir St und Youssef El Guindi St, Bab El Louq, Innenstadt

Eine Koshary-Kette mit Filialen in ganz Kairo; diese an einer Ecke beim alten AUC-Campus nahe dem Tahrir-Platz liegt für Besucher am günstigsten. Zum Hieressen oder Mitnehmen. Einheimische loben vor allem die Saucen: eine scharfe Shatta und einen kräftigen Knoblauchessig, die dem Gericht mehr Frische geben. Gut zu wissen: Viel anderes steht nicht auf der Karte.

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