카우보이 족발덮밥 (창푸악 카오카무)

ข้าวขาหมูช้างเผือก (คาวบอย)

카우보이 모자 사장님의 족발덮밥, 북문 야시장 명물

⚠ 저녁만·현금 준비

운영

매일 저녁 17:00~18:00 무렵부터 자정 전후 (블로그마다 다름, OSM은 02:00까지)

예산

한 접시 ฿60~100

주소

므엉 치앙마이, 창푸악 게이트 야시장 (마니놉파랏 로드)

해가 지면 북문 앞 길가에 노점과 플라스틱 테이블이 깔리고, 빨간 간판 아래 카우보이 모자를 쓴 사장님이 족발을 썬다. 간장에 오래 졸인 족발을 밥에 얹고 반숙 달걀과 갓절임을 곁들인 카오카무 한 접시가 전부다. 테이블의 매콤한 소스를 끼얹어야 맛이 완성된다는 평이 많다. 바로 옆 창푸악 수끼와 함께 야시장 투톱.