차이트 퓌어 브로트 (미테)

Zeit für Brot Berlin-Mitte

유기농 빵집의 시나몬롤, 가을부턴 판쿠헨(베를리너)

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가격은 현장에서 확인

주소

미테 알테 쇤하우저 슈트라세 4

2009년부터 유기농(비오란트 인증) 재료만으로 굽는 빵집(공식). 매장 안에서 반죽하고 굽는 모습이 유리 너머로 보이고, 계피 향이 골목까지 난다. 간판은 촉촉한 시나몬롤(침트슈네케)이고, 한 여행 안내서는 10월부터 연말까지 베를린 빵집들이 '판쿠헨'(다른 지역에선 '베를리너'라 부르는 잼 도넛)을 매일 튀기는 곳으로 이 집을 꼽았다. 파이브 엘리펀트 미테점, 더 반 하케셔 마르크트점과 걸어서 몇 분 거리라 카페 투어로 묶기 좋다.