가간 아난드 (가간 앳 루이비통)

Gaggan at Louis Vuitton

인도식을 장난스럽게 비튼 코스 요리

⚠ 코스만, 예약 필수

주소

빠툼완구 플런칫 로드 502, 게이손 아마린 1층 (LV 더 플레이스)

인도 출신 가간 아난드 셰프가 게이손 아마린의 루이비통 공간에서 내는 코스다. 인도 음식을 현대식으로 비튼 접시가 줄줄이 나온다. 요거트를 터뜨려 입에 넣는 "요거트 익스플로전"이 대표작이다. 2025년 아시아 베스트 레스토랑 50에서 8위에 올랐고, 2026년 2월에도 겨울 메뉴로 영업 중이었다.