يونغشينغفانغ (Yongxingfang)
永兴坊
زقاق مأكولات شنشي تشرب فيه ثم تحطّم الوعاء
- ساعات العمل
- يختلف من كشك إلى آخر؛ تحقّق في المكان
- التذاكر
- مجاني؛ تدفع فقط ثمن ما تأكله
- العنوان
- الطرف الشرقي لشارع دونغشين في شينتشنغ، داخل البوابة الشرقية الصغيرة للسور مباشرة
زقاق مأكولات داخل سور المدينة مباشرة يجمع أطباقًا من أنحاء شنشي كلها. هو أصغر وأهدأ من الحي المسلم، ومكان مناسب لتخوض فيه جولة الأكل في الشارع على مهل. أشهر ما فيه «شواي وان جيو» (shuaiwanjiu): تشرب نبيذ الأرز من وعاء طيني صغير، ثم ترمي الوعاء على الأرض ليتحطّم ويأخذ معه نحس العام، وغالبًا ما يقف الناس في طابور لذلك. أجمل وقت فيه ليلًا تحت الفوانيس الحمراء، وتزداد الزينة بهاءً في فترة رأس السنة الصينية.
كيف تصل
- نحو 10 دقائق سيرًا من محطة وولوكو (الخط 1) أو تشانغلمن (الخط 6)
- الوقت اللازم: نحو ساعة
قبل أن تسافر
- يجمعه مع الجهة الشرقية من السور (بوابة تشانغلي) تنسيق جيد
- احمل بعض النقود مع Alipay أو WeChat Pay
- اسأل عن سعر شواي وان جيو أولًا؛ لا يوجد رقم مؤكد حديث
- أفضل وقت: المساء، بعد إضاءة الفوانيس
أعجبهم
- شواي وان جيو: اشرب ثم حطّم الوعاء الطيني
- مأكولات من أنحاء شنشي في زقاق واحد، وطبق واحد لكل كشك
- أصغر وأقل ازدحامًا من الحي المسلم
لم يعجبهم
- المكان صغير فلا يستغرق وقتًا طويلًا
- زقاق سياحي أُعيد بناؤه، فطابع الحي القديم فيه أقل
بالقرب من يونغشينغفانغ (Yongxingfang)
- شارع يونغشينغفانغ للطعام — اشرب وعاءً ثم حطِّمه: وجبات خفيفة شانشية من كل مقاطعة
- Sofitel Xi'an on Renmin Square — فندق خمس نجوم بمسبح في مجمّع حديقة مسوّرة
- سوفيتل ليجند بيبولز غراند هوتيل شيآن (Sofitel Legend People's Grand Hotel Xi'an) — 71 غرفة في معلم بطراز سوفيتي يعود إلى عام 1953
- مطعم شيآن (شيآن فانتشوانغ) الشارع الشرقي الرئيسي — مطبخ شانشي منذ 1929؛ تعال لدجاج القرع
- لاو صن جيا (Lao Sun Jia) (الشارع الشرقي الرئيسي) — مرق ضأن منذ 1898؛ وتفتّت الخبز بنفسك