بيتزاريوم بونتشي (Pizzarium Bonci)
Bonci Pizzarium
بيتزا تُقصّ بالمقص وتُباع بالوزن؛ محطة قبل الفاتيكان أو بعده
⚠ لا يكاد يوجد مقاعد
- ساعات العمل
- الاثنين–السبت 11:00–22:00؛ الأحد 11:00–15:00 و17:00–22:00 (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026)
- الميزانية
- €4–7 للشريحة، ~€20 للشخص (مراجعتا نوفمبر 2025 ويوليو 2026)
- العنوان
- Via della Meloria 43 (نحو 10 دقائق سيرًا من متاحف الفاتيكان)
كاونتر البيتزا الشريحة لغابرييلي بونتشي. صواني طويلة من عجين خفيف مُخمَّر ببطء بإضافات موسمية خلف الزجاج؛ تشيرون إلى القطعة فيقصّها بالمقص، ثم تُوزن وتُحسب. لا طاولات، فقط حافة للوقوف والرصيف. على بُعد عشر دقائق سيرًا من متاحف الفاتيكان ودقيقتين من مترو تشيبرو، فهو يناسب تمامًا ما قبل طابور المتحف أو بعده.
كيف تصل
- نحو دقيقتين سيرًا من محطة تشيبرو (المترو A)
قبل أن تسافر
- خذوا رقمًا من الجهاز في الخارج؛ وعندما يظهر على الشاشة اختاروا، فتُوزن القطعة ثم تدفعون (مراجعة يوليو 2026).
- الأسعار على البطاقات بالكيلو. أرُوهم العرض بأصابعكم واطلبوا قطعًا صغيرة من عدة أنواع.
- جرّبوا السوبلي؛ فقشرته مقرمشة فعلًا.
- يوم الأحد توجد استراحة من 15:00 إلى 17:00.
- أفضل وقت: عند الافتتاح في 11:00 تمامًا، أو بعد 13:30 (مراجعة نوفمبر 2025)
أعجبهم
- عجينة سميكة لكنها خفيفة؛ اختاروا ثلاث أو أربع إضافات وتشاركوها.
- الإضافات تتغير بتغير الموسم واليوم.
- يمكن الوصول إليه سيرًا من متاحف الفاتيكان؛ غداء شائع بعد المتحف.
لم يعجبهم
- مجرد مقاعد خشبية في الأمام وبضع طاولات للوقوف؛ ومتعب في الأيام الماطرة.
- يُحسب السعر بالوزن، فترتفع الفاتورة بسرعة كلما أشرتم إلى المزيد.
الأسئلة الشائعة
أين يقع بيتزاريوم بونتشي وكيف أصل إليه؟
يقع في Via della Meloria 43 (الموقع الرسمي)، بجوار محطة تشيبرو على خط المترو A مباشرة. من مخرج متاحف الفاتيكان نحو 10 دقائق سيرًا، ولذلك يتوجه كثيرون إليه للغداء بعد المتاحف (مراجعة نوفمبر 2025).
ما ساعات العمل؟ وهل يُغلق يومًا ما؟
بحسب الموقع الرسمي (روجع في نوفمبر 2026): من الاثنين إلى السبت 11:00–22:00، والأحد 11:00–15:00 و17:00–22:00. لا يُذكر يوم إغلاق أسبوعي. وفي أيام الأحد يُغلق من 15:00 إلى 17:00، فخططوا بحسب هذه الفجوة.
كيف يتم الطلب؟ وهل أحتاج إلى حجز؟
لا حجوزات؛ تطلبون في الحال (الأسئلة الشائعة الرسمية). خذوا رقمًا من الجهاز عند الباب وانتظروا حتى يظهر على الشاشة، كما في البنوك (مراجعة يوليو 2026). أشيروا إلى صينية، وأروهم العرض بأصابعكم، فتُقطع وتُوزن. البطاقات تُظهر السعر للكيلو، ولهذا تبدو الأرقام كبيرة.
كم يكلّف؟
يُحسب بالوزن، فتبلغ الشريحة نحو €4–7 (مراجعة نوفمبر 2025). وكان السوبلي بـ €5، وقطعتا بيتزا مع سوبلي وكولا بلغت €19 (مراجعة يوليو 2026). وتقول مراجعة أخرى إن الميزانية نحو ₩100,000 لثلاثة أشخاص، لذا فقطع صغيرة من عدة أنواع تُبقي الفاتورة تحت السيطرة.
ماذا أطلب؟
الإضافات تتغير يوميًا، فاختاروا من الكاونتر. تقترح إحدى المراجعات بيتزا 'nduja الحارة (نوفمبر 2025)، كما يُوصى بالباذنجان المقلي مع الريحان (مراجعة سبتمبر 2024). أما السوبلي، كرة الأرز المقلية، فقال العاملون إن الكلاسيكي هو الأكثر مبيعًا، وقشرته مقرمشة جدًا (مراجعة يوليو 2026). ويوجد تيراميسو للتحلية.
ما طول الطابور، ومتى أذهب؟
الغداء هو الأسوأ: وصل أحد الزوار في 13:00 وانتظر أكثر من ساعة، وقال إن الطابور أقصر بعد 13:30 (نوفمبر 2025). وحتى زيارة في يوم عادي عند 16:00 احتاجت نحو 20 دقيقة (يوليو 2026). المقاعد مجرد مقاعد خشبية في الأمام وبضع طاولات للوقوف، فاغتنموا أي مكان يفرغ. وتذكر مراجعة يوليو 2026 وجود مرحاض مجاني في المبنى المجاور.
هل توجد فروع أخرى لبونتشي في روما؟
بحسب الموقع الرسمي، يوجد كاونتر في الطابق الأرضي من محطة تيرميني قبالة الأرصفة 1–3، يعمل يوميًا 7:00–21:30 (افتُتح في أكتوبر 2026)، وآخر في المبنى 3 بمطار فيوميتشينو، يعمل يوميًا 6:00–23:00. أما المخبز Panificio Bonci في Via Trionfale 36 فمغلق أيام الأحد.
بالقرب من بيتزاريوم بونتشي (Pizzarium Bonci)
- رومانيه (تراتوريا قرب الفاتيكان) (Romanè) — تراتوريا حيّ مؤسس التراپيتسينو، بعد الفاتيكان
- متاحف الفاتيكان وكنيسة سيستينا — مشوار طوله 7 كم ينتهي تحت سقف مايكل أنجلو
- كاتدرائية القديس بطرس وقبتها — كنيسة مجانية، وروما تحت قدميك على ارتفاع 551 درجة
- Starhotels Michelangelo Rome — فندق أربع نجوم على بعد عشر دقائق سيراً من القديس بطرس
- La Pergola (روما كافالييري) — المطبخ الوحيد في روما بثلاث نجوم، وقوائم تذوق من هاينتس بيك