سوق نيشيكي (Nishiki Market)

錦市場（錦小路通）

زقاق مسقوف بطول 400 متر من مخللات كيوتو والوجبات الخفيفة

⚠ ممنوع الأكل أثناء المشي

ساعات العمل: يختلف بحسب المحل، نحو 10:00–17:00؛ وبعضها يغلق الأربعاء أو الأحد
العنوان: Nishikikoji-dori بين Teramachi وTakakura, Nakagyo-ku

يُعرف بمطبخ كيوتو، وهذا الزقاق الذي لا يتجاوز عرضه 3 أمتار يحشد نحو مئة كشك في 400 متر. باعة المخللات والسمك المجفف والتوفو وخضروات كيوتو بين أكشاك الوجبات الخفيفة التي تبيع الأخطبوط الصغير على عود (وبداخله بيضة سمّان) ودونات حليب الصويا وعجة داشيماكي. يطلب السوق ألا تأكل أثناء المشي، فكل أمام المحل الذي اشتريت منه أو داخله. ويصل الطرف الشرقي مباشرة إلى أروقة تيراماتشي وشينكيوغوكو.

كيف تصل

5 دقائق سيرًا من محطة هانكيو كاراسوما / مترو شيجو، أو من هانكيو كيوتو-كاواراماتشي
الوقت اللازم: ساعة واحدة

قبل أن تسافر

تفتح معظم الأكشاك نحو 10:00 وتغلق بحلول 17:00–18:00؛ وكثير منها يستريح الأربعاء والأحد.
في 10:00 تمامًا يكون المشي فيه أسهل ما يكون.
بعض الأكشاك لا تزال تقبل النقد فقط؛ فاحمل عملات معدنية وأوراق ¥1,000.
أفضل وقت: من 10:00 إلى 11:00

أعجبهم

تاكو تاماغو: أخطبوط صغير على عود وبداخله بيضة سمّان.
عجة داشيماكي الكيوتية ودونات حليب الصويا.
تذوّق في محلات المخللات: جرّب سينمايزوكي وشيبازوكي.

لم يعجبهم

عند الظهيرة يزدحم الزقاق حتى تسير ببطء في طابور.
الأسعار موجّهة للسياح، وكثير من الأكشاك تغلق مبكرًا.

بالقرب من سوق نيشيكي (Nishiki Market)

غيوكاتسو كيوتو كاتسوغيو (تيراماتشي) — شريحة لحم بقري مقلية نادرة تُنضجها بنفسك على حجر ساخن صغير
بيس هوستل سانجو — مهاجع من عشرة أسرّة بنحو JPY 4,400، وصالة ومطبخ كبيران
Mishima-tei (ميشيما-تي، المتجر الرئيسي) — سوكياكي من لحم واغيو في بيت تقليدي من 1873 تحت فانوس كبير
Inoda Coffee Honten (إينودا كوفي هونتن) — مقهى كيوتو الصباحي منذ 1940
مينيا إينويتشي (الفرع الرئيسي) — رامن بمرق داشي صافٍ يعلوه بونيتو يُبشر عند المنضدة