Mishima-tei (ميشيما-تي، المتجر الرئيسي)
三嶋亭 本店
سوكياكي من لحم واغيو في بيت تقليدي من 1873 تحت فانوس كبير
⚠ مغلق يوم الثلاثاء؛ احجز مسبقًا
- ساعات العمل
- 11:00–21:00 (آخر دخول 20:00)؛ مغلق أيام الثلاثاء وبعض الأيام الأخرى (الموقع الرسمي). الجزّار 09:00–19:00
- الميزانية
- المتجر الرئيسي من 8,591 ين للفرد
- العنوان
- شارع تيراماتشي جنوب سانجو مباشرة، ناكاغيو-كو (زاوية رواق تيراماتشي)
بيت سوكياكي مفتوح منذ 1873. على زاوية رواق تيراماتشي يبدو بيته ذو السقف المبلّط وفانوسه الورقي الكبير كما كانا يوم الافتتاح تقريبًا. لحم واغيو كوروجي من أنحاء اليابان يُعتَّق في المكان ويُطبخ بصلصة وارِشيتا صقلها المالك من الجيل الخامس. لكل غرفة تاتامي سقفها وتجويفها وعتبتها المنحوتة، فالغرف تستحق النظر. يبدأ الغداء في المتجر الرئيسي من 8,591 ين؛ أما فرع تاكاشيمايا كيوتو (الطابق 7) فيقدّم وجبة سوكياكي بـ 3,300 ين.
كيف تصل
- 5 دقائق من محطة كيوتو شياكوشو-مايه، و8 من كيهان سانجو (الموقع الرسمي)
قبل أن تسافر
- الحجز عبر الإنترنت لوجبة تسوكي فقط، من 2 إلى 5 أشخاص، قبل أسبوع إلى شهر (تجريبي، الموقع الرسمي)؛ وإلا فاتصل على 075-221-0003.
- للحصول على قيمة أفضل، جرّب فرع تاكاشيمايا كيوتو (الطابق 7، كيو-كايرو): وجبة سوكياكي بـ 3,300 ين (الموقع الرسمي).
- يوجد تقويم لأيام الإغلاق على الإنترنت؛ فهو يغلق في بعض الأيام غير الثلاثاء.
- أفضل وقت: غداء في أيام الأسبوع
أعجبهم
- غرف تاتامي عمرها 150 عامًا؛ وعتبة «الغزال والقيقب» من صنع فنان اللاكر بانورا شوغو (الموقع الرسمي).
- لحم واغيو كوروجي معتّق في المكان (الموقع الرسمي).
- جزّار الطابق الأرضي يبيع ميتشي-كاتسو (562 ين) لتأكله وأنت تمشي (الموقع الرسمي).
لم يعجبهم
- غالٍ: وجبة الغداء 8,591 ين، ووجبة العشاء «تسوكي» 17,545 ين.
- إن دخلت دون حجز فقد تنتظر؛ وقال أحد المراجعين إنه حجز مسبقًا ليتجنب طابورًا من ساعتين.
بالقرب من Mishima-tei (ميشيما-تي، المتجر الرئيسي)
- Smart Coffee (سمارت كوفي) — فرنش توست وبان كيك في كيساتن مفتوح منذ 1932
- Katsukura Sanjo (كاتسوكورا سانجو، المتجر الرئيسي) — تونكاتسو كيوتو مع سمسم تطحنه بنفسك؛ وإعادة ملء الملفوف
- بيس هوستل سانجو — مهاجع من عشرة أسرّة بنحو JPY 4,400، وصالة ومطبخ كبيران
- فندق ريزول كيوتو كاواراماتشي سانجو — فندق اقتصادي قرب سانجو مع قهوة مجانية وعروض للنزلاء فقط
- كروس هوتيل كيوتو — فندق أربع نجوم في قلب كاواراماتشي بغرف رحبة وحمامات منفصلة