Duddell's
都爹利會所
مطبخ كانتوني بنجمة ميشلان بين الأعمال الفنية
- ساعات العمل
- الغداء يوميًا 12:00–15:00؛ العشاء الاثنين–السبت 18:00–23:00، الأحد 18:00–22:00
- الميزانية
- الديم سوم HK$48–80
- العنوان
- 3/F, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central
مطعم كانتوني في مبنى شنغهاي تانغ، في الزقاق الذي لا تزال فيه مصابيح الغاز القديمة قائمة. يملأ الفن المعاصر القاعات، فتشعر كأنك تأكل داخل معرض. حاصل على نجمة ميشلان واحدة، وديم سوم الغداء هو نقطة الجذب. تقدّم حانة الشرفة الديم سوم والمقبلات من الظهر حتى وقت متأخر. رسمي دون أن يكون متصلبًا.
كيف تصل
- نحو 5 دقائق سيرًا من محطة مترو سنترال
قبل أن تسافر
- اذهب لديم سوم الغداء (12:00–15:00) لتبقى التكلفة منخفضة.
- العشاء من 6 إلى 11 مساءً من الاثنين إلى السبت، وحتى 10 مساءً يوم الأحد.
- الحجوزات: 2525 9191.
- أفضل وقت: غداء في يوم عمل
أعجبهم
- طعام كانتوني في قاعة تصلح معرضًا أيضًا.
- ديم سوم الغداء هو المدخل السهل.
- حانة الشرفة تتيح لك مزج الديم سوم بمشروب.
لم يعجبهم
- العشاء إسراف.
- يُنصح بالحجز.
بالقرب من Duddell's
- Yat Lok — إوز مشوي حائز على نجمة ميشلان بجلد زجاجي مقرمش
- Tai Kwun — مركز شرطة وسجن استعماريان تحولا إلى مجمّع فنون مجاني
- Tsim Chai Kee Noodle (شارع ويلنغتون) — أوعية صغيرة وووتون جمبري كبير
- Mak's Noodle (Wellington Street) — أربع وونتون بالروبيان في وعاء صغير، والنودلز مخبّأة تحتها
- Lan Fong Yuen (شارع غيج) — رائد «شاي الجورب الحريري» بالحليب، وُلد في كشك بالشارع