永康牛肉麪
永康牛肉麵
24小時熬煮的紅湯,永康街巷子裏的牛肉麪
- 開放時間
- 每天11:00-15:30,16:30-21:00
- 地址
- 大安區金山南路2段31巷17號
從永康街主街拐進一條巷子,就能找到這家牛肉麪店。鍋裏的湯整天翻滾,牛腱要滷上四五個小時,直到變成焦糖色。招牌紅燒牛肉麪的紅湯透着豆瓣醬香,尾味微辣。麪條粗實,像手工切出來的一樣,牛肉順着紋理輕輕就能散開。
前往方式
- 從捷運東門站步行約5分鐘
行前須知
- 有評價說下午3點左右隊伍較短。
- 下午有休息時段,避開15:30~16:30。
- 支持現金和移動支付。
- 最佳時間: 下午較早時
亮點
- 湯底24小時不間斷熬煮。
- 可以選牛筋、牛肉各半。
- 適合逛永康街前後來喫。
不足
- 用餐時段會排隊。
- 有評價覺得比其他牛肉麪店貴。
永康牛肉麪附近
- 思慕昔本館 — 永康街的黃色小樓,雪花冰上堆滿鮮芒果和芒果雪葩
- 鼎泰豐 信義路新生店 — 在首店對面的4層樓裏,品嚐鼎泰豐小籠包
- 杭州小籠湯包 — 不想排鼎泰豐的長隊,就來嚐嚐街坊也排隊的小籠包
- 大安森林公園 — 晨跑與鳥鳴,樓宇森林中的一口清新空氣
- 金峯滷肉飯 — 中正紀念堂旁的甜香滷肉飯,一路供應到深夜