鼎泰豐 信義路新生店

鼎泰豐 新生店（信義路）

在首店對面的4層樓裏，品嚐鼎泰豐小籠包

⚠ 馬路對面194號老店僅供外帶

開放時間

每天10:45–20:30（米其林指南）

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價格請到店確認

地址

中正區信義路2段277號（1972年首店194號對面）

鼎泰豐1972年最初開店的地方，正是這條信義路。首店（194號）如今只做外帶，想坐下來喫，就到馬路對面2020年開業的4層樓店面。共有330個座位，隊伍雖長，前進得也算快。米其林除了小籠包，還特別推薦冷食糖醋排骨、苦瓜排骨湯和芋泥包，這家店也入選了2026年必比登推介。

前往方式

• MRT東門站（東門）5號出口，過馬路步行2~3分鐘

行前須知

• 地圖導航一定要選277號。194號總店只提供外帶。
• 先取號，再去永康街巷子裏逛一圈，等待時間很快就過去了。
• 踩着開門時間（10:45）到，排隊最短。
• 最佳時間: 工作日剛開門時，或午餐與晚餐之間的下午時段

亮點

• 在鼎泰豐發源的街道上喫一餐，別有感覺。排隊時，隔着馬路就能望見首店招牌。
• 大店共有330個座位，比其他分店翻檯快，家庭和團體也比較容易安排座位。
• 據米其林介紹，可刷卡，設有輪椅無障礙通道。

不足

• 排隊幾乎是常態。2026年有評價說，即使提前買了餐券，過程還是有些折騰。
• 首爾也有分店，味道本身不算新鮮。也有評價說，相比排隊的時間，喫起來比較普通。

鼎泰豐 信義路新生店附近

• 思慕昔本館 — 永康街的黃色小樓，雪花冰上堆滿鮮芒果和芒果雪葩
• 永康牛肉麪 — 24小時熬煮的紅湯，永康街巷子裏的牛肉麪
• 大安森林公園 — 晨跑與鳥鳴，樓宇森林中的一口清新空氣
• 杭州小籠湯包 — 不想排鼎泰豐的長隊，就來嚐嚐街坊也排隊的小籠包
• 華山1914文化創意產業園區 — 百年酒廠的紅磚倉庫裏，藏着快閃店、展覽和設計小店