八壇傳承河粉

Phở Gia Truyền 49 Bát Đàn

排隊點單、自己端碗的牛肉河粉老店

⚠ 只在早晚營業，只收現金

開放時間

每天06:00~10:00(11:00) / 17:00(18:00)~20:30(21:30)，各資料說法不一

預算

人均5.5萬~7萬越南盾

地址

Bát Đàn街49號

招牌小，店面也窄，但門前總有人排隊，不容易錯過。排到切牛肉的大叔面前，告訴他要哪個部位，付完錢馬上就能拿到河粉，再自己端着碗找空位坐。湯頭濃郁、略帶甜味，不少人把它列爲“河內三大河粉店”之一。入選米其林必比登推介，又因白種元的節目，在韓國人中有“白種元河粉”之稱。

前往方式

• 無地鐵。從還劍湖北端步行12分鐘

行前須知

• 先佔座再排隊，就不用端着碗到處找位子
• 分早晚兩個時段營業，中午去會喫閉門羹
• 喜歡濃湯就來這裏，喜歡清湯就去李國師10號河粉
• 最佳時間: 早上6~8點

亮點

• 湯頭濃郁微甜，很多評價稱其爲“河內最好喫”
• 點單後才現切牛肉，肉質柔嫩
• 一碗3千多韓元，以必比登推介餐廳來說很便宜

不足

• 自助端餐，通常要拼桌，不適合久坐
• 也有人覺得甜味太重，不合口味

八壇傳承河粉附近

• 橄欖石大酒店及水療中心 — 帶屋頂泳池和酒吧、早餐口碑好的精品酒店
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