百芳南部牛肉拌米線

Bách Phương – Bún Bò Nam Bộ

牛肉、花生、香草拌着喫的南部風味幹拌米線

⚠ 只收現金

開放時間

每天07:30–22:30

預算

人均7.5萬~10萬越南盾

地址

Hàng Điếu街73-75號

入口處牛肉堆成小山，一碗碗米線像上了傳送帶般不停送出。這是無湯米線，上面鋪炒牛肉、豆芽、炸紅蔥頭、花生和香草，與碗底微甜的醬汁拌着喫。味道像韓式烤牛肉醬，鹹甜適口，絕大多數評價都說，不習慣香料的人也能輕鬆接受。大熱天不想喝熱湯時，喫它正好。

前往方式

• 無地鐵。從升龍烤魚步行2分鐘，到火車街步行10分鐘

行前須知

• 不喜歡香菜，點單時說“Không cho rau thơm”（不要放香草）
• 去火車街咖啡館前後順道來，路線很順
• 地下1層、2層、3層也有座位，1層滿了也可以問問
• 最佳時間: 下午3~5點

亮點

• 鹹甜醬汁配花生，很多韓國遊客說不放香菜也好喫
• 幾乎剛坐下就上菜
• 一碗就能解決一餐，獨自來喫也自在

不足

• 只收現金
• 剛坐下就催着點單，經常要拼桌

百芳南部牛肉拌米線附近

• 東盛鱔魚粉絲 — 酥脆鱔魚配粉絲，河內代表性的一碗
• 河內獅子精品水療酒店 — 含早約10萬韓元，距火車街200m的2022年新酒店
• 升龍烤魚 — 桌邊煎鍋現炒薑黃黑魚與蒔蘿，河內特色美味
• 靜謐書店咖啡館 — 在書架間安靜喝咖啡的書店咖啡館
• 假日翡翠酒店 — 僅11間客房的小酒店，靠員工熱情拿下9分以上評分