榕樹根蒸米卷店，墨魚餅蒸米卷

Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng

開了60多年的早餐店，薄米皮配一片墨魚餅

⚠ 只在早上去

開放時間

早上營業（具體時間請現場確認）

預算

每人4萬~5萬₫

地址

鴻基Đường Mới街（門牌號未確認）

這家店在同一個地方做蒸米卷，已經做了60多年。薄薄蒸好的米皮捲入豬肉末和木耳，旁邊再配上一片手工捶打的墨魚餅。蘸上溫熱的魚露汁，就是一頓地道的下龍灣早餐。店面狹小，每天早上都很擠，也有不少人專門買墨魚餅帶走。

前往方式

• 無地鐵。從白齋過橋，乘Grab約10分鐘。靠近下龍1號市場

行前須知

• 早上6~8點最好喫，也最擁擠。中午前後可能就關門了
• 各資料所列地址不同（Đường Mới街 / Nhà Hát街1號巷）。在Grab上用店名搜索
• 魚露蘸汁里加一點辣椒和青檸，更提味
• 最佳時間: 上午6~8點

亮點

• 現蒸米皮薄而柔嫩
• 手工捶打的墨魚餅彈牙，魷魚鮮香濃郁
• 每餐約5萬₫，就能嚐到下龍灣招牌早餐

不足

• 店小人多，拼桌很常見
• 從白齋的酒店過來需要過橋

榕樹根蒸米卷店，墨魚餅蒸米卷附近

• 詩山 — 國王題詩的巖山，如今適合在山下仰望
• 銀婆婆墨魚餅蒸米卷 — 與隔壁爭客的巷子蒸米卷店，炸蔥香濃郁
• 恆姑牡蠣粥 — 小牡蠣熬成粥，配油條蘸着喫
• 龍仙寺 — 巖山腳下小巧華麗的下龍市區寺廟
• 下龍鴻基中心希爾頓Tru酒店 — 鴻基一側安靜的希爾頓旗下3.5星級酒店