大地烏冬麪,博多站地下店

豊前裏打会 大地のうどん 博多駅ちかてん

福岡烏冬麪,鋪上比碗還大的牛蒡天婦羅

開放時間
10:30~16:00,17:00~21:00,除年末年初外全年無休(官網)
預算
每人¥700~1,300
地址
博多區博多站前2-1-1 朝日大樓地下2層

福岡烏冬麪口感柔軟,湯底用海帶和小魚乾熬得清澈。這家店會在面上放一大片「ごぼう天」(牛蒡天婦羅):牛蒡切成薄片,炸成大扇子狀,寬得伸出了碗沿。麪條和天婦羅都是接單後現煮現炸,需要稍等片刻,但那半浸在湯裏的酥脆牛蒡天婦羅,正是這家店的精髓。店在博多站前一棟大樓的地下,趕火車前來喫很方便。

前往方式

行前須知

亮點

不足

大地烏冬麪,博多站地下店附近