1A廣南米粉
Mì Quảng 1A
峴港人早餐愛喫的廣南米粉，老客常來的老店
- 開放時間
- 每天06:00–21:00
- 預算
- 人均₫25k~45k
- 地址
- 海洲區海防街1A號
供應峴港式廣南米粉的小店：黃色米粉只澆少量湯汁，加入花生、米餅和生蔬菜拌着喫。凌晨就開門，最先來的是早餐常客。已入選峴港米其林指南。店名就是地址：海防街1A號。
前往方式
- 無地鐵。從峴港粉紅大教堂步行約10分鐘
行前須知
- 早上來人少
- 用青檸和辣椒調味
- 米餅掰碎後加入
- 最佳時間: 早上
亮點
- 湯汁少，更接近拌粉
- 花生和米餅增添酥脆口感
- 價格便宜
不足
- 店面不大，午餐時較擁擠
- 菜單簡單
1A廣南米粉附近
- 貢市場 — 峴港人買菜購物的大型傳統市場，美食巷是重點
- 水粿·敲餅 — 靠兩款菜開了四十年的越南中部米點老店
- 巴買廣南米粉陳平重路總店 — 峴港人的早餐米粉，4萬越南盾喫一碗廣南拌米粉
- 峴港粉紅大教堂 — 建於1923年的粉紅教堂，尖塔頂端有公雞風向標
- Pizza 4P's印度支那店 — 自制布拉塔芝士窯烤披薩，喫膩米粉時來換換口味