城垛烤雞

ไก่ย่างเชิงดอย

雞皮脆得像餅乾的炭烤雞，再配一盤青木瓜沙拉

⚠ 週一休息

開放時間

週二~週日11:00–20:00，週一休息（2025~2026年博客）

預算

人均฿100~250

地址

清邁府直轄縣，素貼區，Suk Kasem路2/8

入口處的炭火上烤着攤平的整雞，裏面有空調室內座位和庭院餐桌。招牌菜“ไก่ย่างหนังกรอบ”（脆皮烤雞）外皮酥脆，一咬就碎，雞肉鮮嫩多汁，蘸着調味醬喫。再配上青木瓜沙拉、炸羅勒豬肉和玉米沙拉，就是韓國旅行博客裏的經典點法。每盤分量不大，適合多點幾樣一起分享。

前往方式

• 無地鐵。從One Nimman步行約250m

行前須知

• 11點剛開門後~12點前去，隊伍較短。
• 在點單紙上寫下菜品編號和數量，再交給店員。
• 坐室外的話，記得帶驅蚊液。
• 最佳時間: 工作日11點剛開門時

亮點

• 絕大多數評價都說，外酥裏嫩的炭烤雞很合韓國人口味。
• 即使點五盤，兩人也只需1萬多韓元。
• 適合與One Nimman·瑪雅商場購物順路安排。

不足

• 每盤分量偏小。
• 院子座位蚊子多。

城垛烤雞附近

• Ristr8to創始店 — 世界拉花冠軍的咖啡館，寧曼咖啡巡禮首站
• 寧曼路 — 咖啡館、美食店和商場雲集的清邁潮流街區
• 清邁寧曼U酒店 — 正對One Nimman，以24小時入住製出名的寧曼酒店
• Roast8ry咖啡實驗室 — 拉花冠軍開的實驗室般小咖啡館
• 同添都 — 炭烤五花肉·豬腸配泰北小菜，從早上8點開到晚上