蓝家刈包

藍家割包

公馆夜市刈包，肥瘦比例自己选

预算

价格请到店确认

地址

中正区罗斯福路3段316巷8弄3号

这家刈包店藏在大学区的公馆夜市巷子里。白白软软的蒸饼从中间剖开，夹进酱油卤五花肉、花生粉、香菜和腌芥菜。米其林特别提到，这里的肉可以由客人自选肥瘦比例。第一次吃可以选肥瘦混合，不喜欢油腻就要瘦肉。店家曾入选2019年米其林必比登街头小吃名单。

前往方式

• 距捷运公馆站（公館）约300m，位于公馆夜市巷内

行前须知

• 不加香菜：说“不要香菜”。
• 一个当小吃，两个能当一餐。还想吃夜市其他东西，就点一个。
• 营业时间未能确认，建议晚间前往。
• 最佳时间: 夜市热闹起来的傍晚

亮点

• 花生粉的甜、香菜的香、卤肉的咸鲜，一口全尝到。
• 能自选肥肉比例，不太能吃油腻的人也容易接受。
• 适合和公馆夜市、台湾大学安排在一起逛。

不足

• 默认加香菜，不喜欢的话点单时要说不要。
• 位于离市中心稍远的南边，需要专程前往。

蓝家刈包附近

• 大安森林公园 — 晨跑与鸟鸣，楼宇森林中的一口清新空气
• 思慕昔本馆 — 永康街的黄色小楼，雪花冰上堆满鲜芒果和芒果雪葩
• 永康牛肉面 — 24小时熬煮的红汤，永康街巷子里的牛肉面
• 鼎泰丰 信义路新生店 — 在首店对面的4层楼里，品尝鼎泰丰小笼包
• 杭州小笼汤包 — 不想排鼎泰丰的长队，就来尝尝街坊也排队的小笼包