Zui Chang'an (chi nhánh chủ lực Chung Lâu)

醉长安(钟楼旗舰店)

Hơn chục món ăn vặt Thiểm Tây trong một xửng hấp, tại nhà hàng phong cách Đường ngay cạnh Chung Lâu

⚠ Giờ ăn thường phải xếp hàng; có một đánh giá nói quán đóng cửa từ 14:00 đến 17:00 (tháng 9/2025)

Giờ mở cửa
11:00–22:00 (Trip.com, tháng 11/2026); nên kiểm tra xem buổi chiều quán có nghỉ không
Ngân sách
¥75–120 mỗi người (theo các đánh giá)
Địa chỉ
Số 7 Zhubashi, quận Beilin, cạnh khách sạn Meihao Lizhi

Từ Chung Lâu rẽ về phía tây vào Zhubashi, con hẻm nằm phía nam Cổ Lâu, lối vào nằm khuất cạnh một khách sạn. Lên tầng trên, một hành lang treo đèn lồng mở ra những phòng ăn kiểu Đường, buổi tối còn có nhạc truyền thống. Phân vân không biết gọi gì? Hãy chọn Trường An Thập Tam Hoa (Chang'an Thirteen Flowers): một xửng hấp to đựng hơn chục món nhỏ khắp vùng Quan Trung, từ liangpi, mì hele, jiaotuan đến roujiamo mini, tiết dê cay, jinxian youta và bánh hồng. Còn món bàn nào cũng gọi là lá sách bò treo như quần áo phơi trên một giá gỗ nhỏ, đặc sản của quán: 晾衣毛肚.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Chi nhánh Chung Lâu của Zui Chang'an ở đâu và đi tàu điện ngầm đến đó thế nào?

Quán ở số 7 Zhubashi (竹笆市7号), cạnh khách sạn Meihao Lizhi (美豪丽致): từ Chung Lâu rẽ về phía tây rồi đi vào Zhubashi, con hẻm phía nam Cổ Lâu. Ctrip ghi quán cách lối ra C ga Guangjijie tuyến 6 khoảng 670 m, đi bộ 9 phút, và cách Chung Lâu khoảng 460 m (trang Wing On, kiểm tra tháng 11/2026).

Quán mở cửa giờ nào? Buổi chiều có nghỉ không?

Trip.com và Ctrip ghi giờ mở cửa là 11:00–22:00 (kiểm tra tháng 11/2026). Tuy nhiên, một đánh giá trên Trip.com tháng 9/2025 nói quán đóng cửa từ 14:00 đến 17:00, vì vậy hãy gọi trước (029-8962-9988) nếu bạn định ghé vào giữa buổi chiều.

Trường An Thập Tam Hoa gồm những món gì và giá bao nhiêu?

Một xửng hấp lớn đựng khoảng hơn chục món ăn vặt Quan Trung. Các bài đăng trên Trip.com tháng 6 và tháng 8/2026 liệt kê liangpi, mì hele, jiaotuan, một chiếc roujiamo mini, tiết dê cay, jinxian youta và một chiếc bánh hồng. Trong các nguồn chúng tôi đã kiểm tra, không nguồn nào ghi giá, nên bạn hãy xem thực đơn khi gọi món.

Ngoài Thập Tam Hoa thì nên gọi thêm món gì?

Gần như đánh giá nào cũng nhắc đến 晾衣毛肚: lá sách bò treo trên giá gỗ nhỏ như quần áo phơi, chấm với sốt mè và dầu ớt (đánh giá tháng 11/2025 và tháng 6/2026). Cũng được gọi nhiều là món gà hồ lô giòn (葫芦鸡) và nguyên chiếc giò heo kho (霸王肘子) dằm vào cơm vàng. Chúng tôi chưa xác nhận được giá hiện tại.

Có phải xếp hàng không? Nên đến vào lúc nào?

Có, vào giờ ăn. Một lịch trình trên Trip.com tháng 11/2026 khuyên nên đến trước 17:00, và một bài đăng tháng 8/2025 cảnh báo dịp lễ quán rất đông. Dù vậy, một blogger Hàn Quốc hồi tháng 5/2026 vẫn vào thẳng không phải chờ.

Đặt chỗ và thanh toán thế nào? Có thực đơn tiếng Anh không?

Phần lớn mọi người cứ đến rồi chờ; một bài đăng tháng 12/2025 cho biết món giò heo 炫富肘子 hầm sáu tiếng cần đặt trước. Bạn gọi món bằng cách quét mã QR trên bàn, và Trip.com ghi quán nhận thanh toán di động và UnionPay. Một du khách Hàn Quốc hồi tháng 2/2025 thấy nhân viên biết rất ít tiếng Anh và thực đơn dịch thì lủng củng.

Zui Chang'an ở Cổng Nam còn mở cửa không?

Không. Chi nhánh chủ lực Cổng Nam ở Shuyuanmen được đánh dấu là đã đóng cửa trên Dianping, và một blogger Hàn Quốc hồi tháng 9/2025 thấy quán đóng cửa nên chuyển sang chi nhánh Chung Lâu. Hãy tìm '醉长安 钟楼旗舰店' trong ứng dụng bản đồ của bạn.

Gần Zui Chang'an (chi nhánh chủ lực Chung Lâu)