Nhà hàng Tây An (Tây An Phạn Trang), Đông Đại Nhai

西安饭庄(东大街总店)

Ẩm thực Thiểm Tây từ năm 1929; đến đây để ăn gà bầu

Ngân sách

Xem giá tại quán

Địa chỉ

298 Đông Đại Nhai, Bi Lâm

Một nhà hàng ẩm thực Thiểm Tây lâu đời từ năm 1929. Món ngôi sao là hulu ji, gà bầu: luộc, hấp rồi chiên cho da giòn rụm mà thịt vẫn mềm. Vào mùa đông, hãy làm ấm người bằng choujiu, thứ rượu gạo đặc được cho là món ưa thích của Dương Quý Phi. Các chi nhánh ở Đại Đường Bất Dạ Thành, Hoa Thanh Trì và nhiều nơi khác khiến quán thường xuyên có mặt trong thực đơn của các tour trọn gói.

Cách đến đó

• Đi bộ 15–20 phút về phía đông dọc Đông Đại Nhai từ Chung Lâu (Tuyến 2, 6)

Trước khi đi

• Chọn chi nhánh nào tiện đường bạn nhất; chi nhánh Đại Đường Bất Dạ Thành hợp để ăn trước khi đi dạo đêm.
• Hãy xin choujiu hâm nóng, nhất là vào mùa đông.
• Cho hai người: nửa con gà bầu, một món mì và một món rau.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa tối

Điểm được khen

• Riêng món gà bầu đã đáng để ghé; nên thử nếu bạn muốn ăn món địa phương thực thụ.
• Một hướng dẫn viên ở Tây An gợi ý đây là nơi để nếm rượu gạo choujiu.
• Điểm dừng ăn tối dễ dàng trên đoạn phố mua sắm Tháp Chuông–Đông Đại Nhai.

Chưa ưng lắm

• Có người thấy gà bầu có mùi đặc trưng không hợp với tất cả mọi người.
• Du khách và các đoàn tour làm giảm bớt phần nào không khí của ngôi nhà cổ.

Gần Nhà hàng Tây An (Tây An Phạn Trang), Đông Đại Nhai

• Lao Sun Jia (Phố Đông Đại Nhai) — Nước dùng cừu từ năm 1898; bạn tự tay xé bánh vào
• Sofitel Xi'an on Renmin Square — Khách sạn năm sao có hồ bơi trong khuôn viên vườn có tường bao
• Sofitel Legend People's Grand Hotel Xi'an — 71 phòng trong một công trình biểu tượng kiểu Liên Xô xây năm 1953
• Laolijia Biangbiang Noodles (cửa hàng chính Chung Lâu) — Mì bản to như thắt lưng rưới dầu xèo xèo, cách Chung Lâu vài bước chân
• Bi Lâm (Bảo tàng Beilin, Rừng bia đá) — Một thư viện bằng đá nơi hàng nghìn tấm bia đứng như rừng cây