Vij's

Quán Ấn Độ đạt Bib Gourmand, nổi tiếng với món sườn cừu "popsicle"

Giờ mở cửa: Bữa tối từ 17:30; đến 21:30 Chủ nhật–Thứ Năm và 22:00 Thứ Sáu–Thứ Bảy
Ngân sách: Món chính ở mức CAD 30 mấy
Địa chỉ: 3106 Cambie St

Quán Ấn Độ nổi tiếng nhất Vancouver và là nhà hàng đạt Michelin Bib Gourmand. Món chủ lực là lamb popsicles: sườn cừu ướp rượu vang nướng rồi dọn trong sốt cà ri kem hạt cỏ cà ri (fenugreek), khoảng năm miếng một đĩa, đủ cho hai người ăn chung. Người ăn chay có cà ri paneer và nấm portobello. Các nguồn tin không thống nhất về việc quán có nhận đặt bàn hay không, nên hãy xác nhận trước khi đến.

Cách đến đó

Đi Canada Line đến ga Broadway-City Hall, rồi đi bộ khoảng 5 phút

Trước khi đi

Đến sớm sẽ dễ có bàn hơn.
Phần thịt cừu có thể ăn chung.
Hãy kiểm tra xem quán có đang nhận đặt bàn không.
Thời điểm đẹp nhất: Ngay lúc mở cửa 17:30

Điểm được khen

Phần thịt cừu rất đầy đặn.
Nước sốt cà ri hạt cỏ cà ri đậm đà, sâu vị.
Giá theo chuẩn Bib Gourmand.

Chưa ưng lắm

Chỉ phục vụ bữa tối.
Giờ cao điểm nên chuẩn bị chờ.

Gần Vij's

Salmon n' Bannock Bistro — Cá hồi hoang dã BC và bánh bannock từ một căn bếp của người bản địa
Tojo's Restaurant — Omakase của bếp trưởng Tojo và là nơi sinh ra cuộn Tojo Roll
Earnest Ice Cream Quebec St — Kem làm từng mẻ nhỏ của Vancouver; whiskey hạt phỉ là vua
Queen Elizabeth Park — Ngọn đồi cao nhất thành phố, một mỏ đá cũ biến thành vườn hoa
Granville Island Hotel — Khách sạn ven nước cạnh chợ và bến taxi nước