Blue Bottle Coffee (Yutong, Tô Châu Hà)
蓝瓶咖啡
Cửa hàng đầu tiên của Blue Bottle ở Trung Quốc đại lục, trên nền một nhà máy bột mì cũ bên Tô Châu Hà
- Giờ mở cửa
- Hằng ngày 08:00–19:00 (Trip.com, đánh giá tháng 2/2025)
- Ngân sách
- Latte khoảng ¥42
- Địa chỉ
- 908 đường Trường An, quận Tĩnh An
Blue Bottle khai trương đây là cửa hàng đầu tiên ở Trung Quốc đại lục vào tháng 2/2022. Quán tận dụng một tòa nhà cũ ở bờ nam Tô Châu Hà, trên nền ký túc xá của nhà máy bột mì Yutong trước kia. Một bài báo năm 2026 nêu bật chi nhánh bên sông này nhờ không gian nhà cũ, cà phê pha tay và các món tráng miệng chỉ có ở Thượng Hải. Quán nằm xa Bến Thượng Hải và đường Nam Kinh, nên bạn phải chủ ý mới đến được, nhưng đổi lại khách du lịch thưa hơn.
Cách đến đó
- Ga Hanzhong Road (Tuyến 1, 12, 13), cách Cửa 10 khoảng 1 km (bài đánh giá tháng 6/2024)
Trước khi đi
- Đi bộ 3–4 phút là tới đường dọc con lạch; có thể kết hợp đi dạo
- Chỉ có một nhà vệ sinh, ở tầng trên
- Quán đóng cửa lúc 19:00, nên hãy đến trước chiều muộn
- Đừng nhầm với chi nhánh Zhangyuan; hãy tìm chữ '裕通店'
- Thời điểm đẹp nhất: Buổi sáng ngày thường; vắng vào khoảng 8:00 lúc mới mở cửa (đánh giá tháng 3/2025)
Điểm được khen
- Cửa hàng đầu tiên của Blue Bottle ở Trung Quốc đại lục
- Một tòa nhà cũ được phục hồi bên Tô Châu Hà
- Món tráng miệng chỉ có ở Thượng Hải (bài báo 2026)
Chưa ưng lắm
- Hơi lệch khỏi các điểm tham quan chính
Câu hỏi thường gặp
Quán Blue Bottle đầu tiên ở Thượng Hải nằm ở đâu?
908 Chang'an Road, quận Jing'an (上海市静安区长安路908号), một tòa nhà gạch đỏ hai tầng từng là nơi ở của nhân viên nhà máy bột mì Yutong; hãy tìm logo chai xanh trên mái phía sau bãi cỏ. Quán không nằm sát mặt nước: đường dọc lạch Tô Châu cách đó 3–4 phút đi bộ (đánh giá tháng 4/2025). Trong ứng dụng bản đồ, hãy tìm '蓝瓶咖啡 裕通店'.
Đi tàu điện ngầm đến đó thế nào?
Xuống ga Hanzhong Road (Tuyến 1, 12 và 13). Một bài đánh giá tháng 6/2024 cho biết quán cách Cửa 10 khoảng 1 km. Người viết thấy khoảng cách này lưng chừng, đi bộ hay đi taxi đều không tiện, nên đã đi xe đạp công cộng.
Quán mở cửa lúc mấy giờ?
Hằng ngày 08:00–19:00, theo danh sách trên Trip.com và các bài blog Hàn Quốc ghé thăm vào tháng 6/2024 và tháng 2/2025. Quán đóng cửa lúc 19:00, nên nếu đến cuối chiều sẽ còn rất ít thời gian ngồi.
Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?
Các bài đánh giá trên Trip.com và Ctrip năm 2022 ghi latte ¥42, Gibraltar ¥35, affogato ¥48 và bánh waffle Liège ¥38. Một bài đánh giá tháng 6/2023 vẫn trả ¥42 cho ly latte, và một blog Hàn Quốc tháng 6/2024 trả ¥40 cho cà phê phin trong ngày. Chúng tôi chưa xác nhận được giá năm 2025–26, nên hãy xem bảng giá tại quán.
Nên gọi món gì?
Cà phê kiểu New Orleans nằm trong danh sách món phổ biến của Trip.com và xuất hiện thường xuyên trong các bài đánh giá, thường là uống đá. Nếu muốn đậm hơn, hãy thử ly Gibraltar 110 ml; nếu đói, gọi thêm một chiếc waffle Liège. Một bài đánh giá tháng 2/2025 cho biết ở Blue Bottle tại Trung Quốc, latte được ưa chuộng hơn cà phê pour-over.
Có phải xếp hàng không, và có chỗ ngồi không?
Ngay sau khi khai trương tháng 3/2022, hàng dài tới một tiếng, nhưng các bài đánh giá tháng 6/2024 thấy ngày thường khá vắng, và một chuyến ghé sáng sớm tháng 3/2025 thấy quán gần như trống. Có chỗ ngồi ở cả hai tầng, cùng bãi cỏ và bàn ngoài trời. Nhà vệ sinh duy nhất là một phòng dùng chung ở tầng trên (đánh giá tháng 6/2024).
Ở Thượng Hải còn quán Blue Bottle nào khác không?
Có. Theo một báo cáo tháng 8/2024, Thượng Hải có chín quán, trong đó có Zhangyuan, Jing'an Kerry Centre, Panlong Tiandi và West Bund. Mọi người hay nhầm quán này với Zhangyuan, nên hãy kiểm tra '裕通店' và số 908 Chang'an Road trên bản đồ.
Gần Blue Bottle Coffee (Yutong, Tô Châu Hà)
- Công viên Sáng tạo M50 (50 đường Moganshan) — Các phòng tranh và xưởng nghệ thuật miễn phí trong một nhà máy dệt thập niên 1930 ven sông
- Chùa Ngọc Phật (Jade Buddha Temple) — Ngôi chùa còn hoạt động với tường vàng và pho Phật bằng bạch ngọc Myanmar
- Desti Youth Hostel Shanghai Jing'an Temple — Hostel ở Jing'an với giường capsule riêng và quán cà phê–bar
- Gelato Dal Cuore (cửa hàng chính đường Thiểm Tây Bắc) — Gelato của một cặp vợ chồng người Singapore, có cả vị mì hành Thượng Hải
- Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Thượng Hải — Khủng long, một con cá voi dài 24 m và nửa ngày vui hết cỡ của lũ trẻ