Yatai Nakasu (các quầy ăn đường phố)

中洲 屋台街（那珂川沿い）

Ramen và oden ở các quầy ven sông dưới ánh đèn neon

⚠ Tiền mặt; nghỉ khi trời mưa

Giờ mở cửa

Tùy từng quầy; thường từ lúc chập tối đến khoảng nửa đêm; nhiều quầy đóng cửa khi mưa

Ngân sách

¥2,000–4,000/người

Địa chỉ

Nakasu 1-chome, Hakata-ku, dọc bờ đông sông Naka (phía bắc cầu Haruyoshi)

Khi trời tối, một hàng quầy dựng lên trên vỉa hè dọc sông Naka. Bạn chen vào chiếc ghế đẩu, kề vai sát cánh với người lạ, và gọi ramen, oden, xiên nướng hay món áp chảo kèm bia hoặc shochu. Ánh neon Nakasu phản chiếu trên mặt nước, nên dù không ngồi ăn, đi ngang qua cũng đáng. Mỗi quầy có giờ mở và ngày nghỉ riêng, và nhiều quầy đóng cửa khi trời mưa.

Cách đến đó

• Khoảng 5–10 phút đi bộ từ ga Nakasu-Kawabata hoặc Tenjin-Minami

Trước khi đi

• Nếu quầy không niêm yết giá, hãy hỏi trước khi gọi món.
• Hãy gọi ít nhất một món và một đồ uống mỗi người.
• Muốn có bức ảnh kinh điển, hãy đứng ở bờ bên kia gần cầu Haruyoshi.
• Thời điểm đẹp nhất: 19:00–21:00 vào đêm khô ráo

Điểm được khen

• Neon trên sông và những tấm rèm quầy sáng rực: cả đêm Fukuoka gói gọn trong một khung hình.
• Ăn một hai món rồi chuyển quầy là cách của người địa phương.
• Chủ quầy và khách hàng xóm trò chuyện với nhau; đi một mình cũng không sao.

Chưa ưng lắm

• Đắt hơn nhà hàng thường cho cùng một tô ramen; bạn trả tiền cho không khí.
• Các quầy không có nhà vệ sinh; hãy dùng nhà vệ sinh công cộng hoặc cửa hàng tiện lợi gần đó.

Gần Yatai Nakasu (các quầy ăn đường phố)

• Ganso Hakata Mentaiju — Nguyên một tảng mentaiko trên cơm, mở cửa từ 7:00 sáng
• Các quầy ăn đêm Nakasu Yatai — Những quầy ăn xếp dọc bờ sông, biểu tượng về đêm của Fukuoka
• Hotel Il Palazzo — Thiết kế của Aldo Rossi năm 1989, mở cửa trở lại năm 2023
• Ichiran Head Office Main Shop (Cửa hàng chính tại trụ sở Ichiran) — Tonkotsu trong gian ngồi một người, ngay tại đại bản doanh của Ichiran
• Sushi Sakai — Omakase kiểu Edomae xây dựng trên hải sản Fukuoka