Trattoria Zà Zà

Mì sốt truffle và T-bone, từ năm 1977

⚠ Nên đặt bàn cho bữa tối

Giờ mở cửa: Hằng ngày 11:00–23:00 (OSM, Wikivoyage)
Ngân sách: T-bone ~€45/kg
Địa chỉ: Piazza del Mercato Centrale 26r, đối diện khu chợ

Khai trương ngày 7 tháng 4 năm 1977 trên quảng trường chợ. Cùng với Dall'Oste, đây là một trong hai cái tên lớn về T-bone, và các món mì sốt truffle cùng mì tôm sốt cà chua cũng được ưa chuộng. Phòng ăn đã được mở rộng và có chỗ ngồi ngoài hiên trên quảng trường, nên thời gian chờ ngắn hơn trước. Thực đơn dài, có nhiều món chay.

Cách đến đó

Không có tàu điện ngầm; đi bộ khoảng 10 phút từ Santa Maria Novella

Trước khi đi

Đặt qua trang web chính thức, TheFork hoặc 055 215411.
Một T-bone cộng một đĩa mì sốt truffle cho hai người là cách gọi món kinh điển.
Các đánh giá cho biết rượu vang nhà €4 một ly, €8 cho 500 ml.
Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa ngày thường hoặc trước 19:00

Điểm được khen

Khoảng €45 một cân T-bone, rẻ hơn các nhà hàng steak cạnh nhà ga.
Mì sốt truffle là món được nhắc đến nhiều nhất.
Mở cửa liên tục 11:00–23:00 hằng ngày.

Chưa ưng lắm

Đông khách du lịch, và quảng trường chợ rất nhộn nhịp.
Chờ rất lâu vào bữa tối nếu không đặt bàn.

Gần Trattoria Zà Zà

Trattoria Mario — Trattoria bữa trưa ngồi chung bàn, gia đình điều hành từ năm 1953
Mercato Centrale (Chợ Trung tâm) — Chợ thực phẩm ở tầng dưới, khu ẩm thực ở tầng trên mở đến 23:00
Khu ẩm thực Mercato Centrale (tầng trên) — Chọn mì ống, pizza và rượu vang dưới mái chợ khung sắt kính
Da Nerbone — Bánh mì lampredotto trong chợ từ năm 1872
Các Nhà nguyện Medici — Mái vòm ốp đá màu và các tác phẩm điêu khắc lăng mộ của Michelangelo