Da Nerbone

Da Nerbone (Mercato Centrale, piano terra)

Bánh mì lampredotto trong chợ từ năm 1872

⚠ Nghỉ Chủ Nhật, đóng cửa lúc 14:00

Giờ mở cửa

Thứ Hai–Thứ Bảy từ sáng đến khoảng 14:00, Chủ Nhật nghỉ (các đánh giá; hãy kiểm tra lại)

Ngân sách

€5–5,50 một ổ

Địa chỉ

Tầng trệt, bên trong Mercato Centrale

Một quầy nhỏ giữa các sạp thịt ở tầng trệt của chợ. Họ thái lampredotto (dạ múi khế của bò) luộc chậm, nhét vào ổ bánh mì tròn rồi rưới salsa verde. Người mê lòng bò sẽ mê ngay từ miếng đầu; ai còn ngại thì có thể bắt đầu với bánh mì bollito (thịt bò luộc). Bạn đứng ăn ở các bệ chung cạnh những người làm việc trong chợ.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm; đi bộ khoảng 8 phút từ Santa Maria Novella

Trước khi đi

• Hãy đến trước 11:30 để tránh hàng dài.
• Nếu thích cay, hãy xin thêm sốt ớt đỏ.
• Hãy mang tiền mặt; nghỉ Chủ Nhật.
• Thời điểm đẹp nhất: 10:00–11:30

Điểm được khen

• Một ổ lampredotto khoảng €5: một trong những bữa ăn đầy đủ rẻ nhất thành phố.
• Gọi 'bagnato' thì nửa ổ bánh phía trên sẽ được nhúng vào nước dùng.
• Không khí lâu đời từ năm 1872, chen vai thích cánh với các chủ sạp.

Chưa ưng lắm

• Kết cấu và mùi của nội tạng không hợp với tất cả mọi người.
• Đóng cửa khoảng 14:00; không có bữa trưa muộn.

Gần Da Nerbone

• Mercato Centrale (Chợ Trung tâm) — Chợ thực phẩm ở tầng dưới, khu ẩm thực ở tầng trên mở đến 23:00
• Khu ẩm thực Mercato Centrale (tầng trên) — Chọn mì ống, pizza và rượu vang dưới mái chợ khung sắt kính
• Trattoria Zà Zà — Mì sốt truffle và T-bone, từ năm 1977
• Trattoria Mario — Trattoria bữa trưa ngồi chung bàn, gia đình điều hành từ năm 1953
• Các Nhà nguyện Medici — Mái vòm ốp đá màu và các tác phẩm điêu khắc lăng mộ của Michelangelo